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2021-05-02
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這星期ot 左兩次，相約朋友到呢間高級burger慰勞下自己😂 餐牌估計有50款burger選擇，除左牛肉雞肉，魚、海鮮、素肉類都有，熱飲凍飲酒類也是應有盡有，好多都好有噱頭好想試，最後我們兩人點了：1. 鵝肝牛肉漢堡 $168呢度嘅burger都會貼心地切半上桌，再各用竹籤hold住，方便share同打卡。呢個係招牌漢堡嘅入門版，一人一隻鵝肝，進楷版就有雙倍鵝肝。鵝肝應該唔止一寸厚，牛肉可能兩寸，鵝肝煎得剛好，牛肉有肉感唔會太肥而有肉汁，好正。一直聽聞呢度嘅burger係美式份量，果然名不虛傳，我哋食完呢個其實已經飽飽地，如果兩個女仔食可以考慮share一個burger 加一份小食。.2. 帶子漢堡 $98有4隻大大粒嘅帶子，食落啖啖肉，比起牛肉雞肉burger口味清新，超級讚👍🏻 可惜兩個漢堡嘅包體都係鬆軟口感，個人比較喜歡脆一點嘅口感。.飲品方面友人點了菠蘿冰茶，我則點了比較少見的熱玫瑰朱古力，頗有驚喜，淡淡玫瑰香同朱古力好夾。..小結：每樣食材未算烹調得出眾但都有水準，再加上分量同食材本質取勝，環境都幾有格調，好一個放工chill下嘅地方。
餐牌估計有50款burger選擇，除左牛肉雞肉，魚、海鮮、素肉類都有，熱飲凍飲酒類也是應有盡有，好多都好有噱頭好想試，最後我們兩人點了：
1. 鵝肝牛肉漢堡 $168
呢度嘅burger都會貼心地切半上桌，再各用竹籤hold住，方便share同打卡。呢個係招牌漢堡嘅入門版，一人一隻鵝肝，進楷版就有雙倍鵝肝。鵝肝應該唔止一寸厚，牛肉可能兩寸，鵝肝煎得剛好，牛肉有肉感唔會太肥而有肉汁，好正。
一直聽聞呢度嘅burger係美式份量，果然名不虛傳，我哋食完呢個其實已經飽飽地，如果兩個女仔食可以考慮share一個burger 加一份小食。
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2. 帶子漢堡 $98
有4隻大大粒嘅帶子，食落啖啖肉，比起牛肉雞肉burger口味清新，超級讚👍🏻 可惜兩個漢堡嘅包體都係鬆軟口感，個人比較喜歡脆一點嘅口感。
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飲品方面友人點了菠蘿冰茶，我則點了比較少見的熱玫瑰朱古力，頗有驚喜，淡淡玫瑰香同朱古力好夾。
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小結：每樣食材未算烹調得出眾但都有水準，再加上分量同食材本質取勝，環境都幾有格調，好一個放工chill下嘅地方。
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