紫玉蘭

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近日美心用餐後，送優惠券，晚飯消費滿$300,減$100，獅子要來此處豪洗。 先在對面翠玉軒門前酒吧享happy hour,雖然選擇小，勝在抵飲$49/杯，及多款優惠小食。 跟住就開餐： 玉蘭三小碟$138, 葱油雨花海蜤頭，蒿荀清爽嫩，海蜇頭爽硬，葱油不太濃味；醋汁田七苗，無田七味，普通疏菜，又唔覺青草味，加脱衣合桃及醋，似西式沙律，食完是否可通血管；無脆脆蝴蝶魚，轉素雞，即腐皮磚，冷盤，出奇好味，有豆香及豆味，軟軟腍腍，微微麻油味。 宋嫂魚及梁山泊米莧鲜魚@65，2者差不多，都有荀絲及魚粒，前者多菌絲及蛋花，後者以菜多為主，喜歡後者，魚味濃，菜味香，兩者湯都美味。 豆穌魚@$88，在洞庭樓一試難忘，帶驚豔楊玉環，再嚐怡東軒，輕盈趙飛燕，可惜美人相繼已逝，今翻再遇，雖無昨日激情，但仍絲絲回味，豆穌經爆炒特別惹味，與香滑雪白的鳕魚，一濃一鮮，又是給味蕾恩賜。 香煎窩貼，底香脆，肉嫩，有汁，要皮肉相連一切咀嚼，嘲出真味，好食！ 未夠$900，要用3張coupon，點蓮子百合红棗糖水，富红棗香味，不太甜，潤顏，可惜蓮子不夠鬆脆，杏仁糊，當然不是生磨，西米布丁，香口，西米略太腍，以此價o