牛魔 (Closed)

🐮🐮🥩🥩之前食過感覺唔錯，所以再度光顧，記住平日下午lunch set最抵食，燒肉set有沙律，前菜，白飯，牛骨湯👍🏻👍🏻其他日子同夜晚就要食大menu牛魔鐵板牛肉定食($98)味道偏咸，要餸飯食先處理到，好多汁浸住，洋蔥放底隔住，但預期鐵板牛肉理應係乾身，無諗過係多汁澳洲和牛三盛($168)有和牛五花、和牛腹胸、和牛西冷，每款都分別有三件五花油份好多，好淋身；西冷比較韌，肉味重；牛胸腹則界乎兩者中間，個人比較喜愛味道適中唔太咸，應該無特別過份調味👍🏻👍🏻牛魔燒肉盛盒($246)有澳洲和牛三盛既三款肉，再加多三款：厚切和牛舌、和牛牛肩肉、A4和牛霜降，每款都分別有兩件厚切和牛舌好睇唔好食，超級韌咬唔開，好失望；牛肩肉肉味最重，但未算好突出；最期待既A4和牛霜降，好淋身，未去到入口即溶，但偏偏個人唔喜歡太油，所以覺得唔錯👍🏻👍🏻👍🏻每逢遇到霜降，一件起就足夠追加跟餐小食冷豆腐($18)豆腐質地好，好滑，但加左豆瓣醬，令到感覺唔太日式、而且搶哂豆腐味，食唔到想要既豆味，而且微辣，同想像中都大出入蘋果木煙燻松露和牛他他($158)賣相吸引，有一個樽裝和牛他他，再自行添加蛋黃、蘋果絲、蔥花，一