Soul Guide

約朋友食飯想搵間地道港式風味嘅大排檔， 突然網上見到港久新街，位於尖沙咀金馬倫道5號太興廣場2樓。 在openrice book位， 仲有85折添！ 店內裝修以港式八、九年代大排檔風格為主， 餐廳主打串燒、潮州鹵水和港式小菜。 當晚我們四人點了潮式鹵水拼盤$258、 串燒拼盤$388、 蒜蓉燒生蠔四隻$67.2、 雞泡魚乾$48、 蒜蓉燒茄子$48、 串燒翠玉瓜$28、 串燒鮮菠蘿$56、 香辣川式皮蛋$58、 潮式蠔仔餅$118、 串燒交通燈$44、 竹蔗茅根水$28、凍檸茶$20、 藍妹6杯$408、 意大利紅酒$168。

潮式鹵水拼盤$258、 串燒拼盤$388、 蒜蓉燒生蠔四隻$67.2、 雞泡魚乾$48、 蒜蓉燒茄子$48、 串燒翠玉瓜$28、 串燒鮮菠蘿$56、 香辣川式皮蛋$58、 潮式蠔仔餅$118、 串燒交通燈$44、 竹蔗茅根水$28、凍檸茶$20、 藍妹6杯$408、 意大利紅酒$168

▪️潮式鹵水拼盤 ～ 鹵得好入味， 鵝片和豬大腸都做得唔錯。

▪️蒜蓉燒生蠔 ～ 燒生蠔新鮮肥美， 但如果可以多啲蒜蓉更加好。

▪️雞泡魚乾 ～ 雞泡魚乾口感太硬。

▪️串燒翠玉瓜 ～ 翠玉瓜味道清甜。

▪️香辣川式皮蛋 ～ 皮蛋晶瑩剔透， 微辣開胃。

潮式鹵水拼盤$258、 蒜蓉燒生蠔四隻$67.2、 雞泡魚乾$48、 串燒翠玉瓜$28、香辣川式皮蛋$58

▪️串燒拼盤 ～ 串燒拼盤做得幾靚，打卡一流。

潮串燒拼盤

$388

▪️串燒鮮菠蘿 ～ 燒菠蘿香甜多汁， 厚切有口感。

串燒鮮菠蘿

$56

▪️潮式蠔仔餅 ～ 蠔仔餅炸得幾香，但蠔仔太少了。

潮式蠔仔餅

$118

▪️串燒交通燈 ～ 紅青椒釀蝦滑， 配合起來爽甜美味。

串燒交通燈

$44

▪️蒜蓉燒茄子 ～ 燒得好惹味， 口感軟滑。

蒜蓉燒茄子

$48

▪️竹蔗茅根水 ～ 自家製竹蔗茅根水， 味道清甜。

竹蔗茅根水

$28

▪️凍檸茶 ～ 這裏的凍檸茶比較少冰，我喜歡。

凍檸茶

$20

▪️藍妹 ～ 點了六杯藍妹，$68杯， 大大杯的。

▪️意大利紅酒 ～ 紅酒幾底飲。

藍妹6杯$408、 意大利紅酒$168

整體食物質素唔錯， 服務亦好。

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🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。