港久新街 (Closed)

筆者啱啱喺附近上完堂，所以就去咗金馬倫道5號太興廣場2樓嘅港久新街食午餐。店內嘅燈光好光猛，而且環境整潔，播放住一首首耳熟能詳嘅廣東歌。店舖採用手機掃描二維碼落單。筆者同朋友仔每人點咗一份午市丼飯，$62一份，包指定飲品。落單之後大約10分鐘，食物就陸續嚟到了。📌蒲燒鰻魚丼套餐 - $62💬面頭擺放住原條蒲燒鰻魚，好吸引，鰻魚嘅肉質帶有微微嘅韌性。丼飯嘅其他配料仲包括有微甜嘅雞蛋絲、日本飯素。米飯嘅質感都軟硬適中，唔會太過腍。📌洋蔥肥牛丼套餐 - $62💬朋友仔就揀咗洋蔥肥牛丼飯，肥牛嘅份量都充足，好夠送飯。呢款丼飯都加咗少少日本飯素，同埋日式洋蔥汁。每一客日式丼飯都會包埋一碗熱辣辣嘅麵豉湯，令到成餐飯嘅感覺唔會太過乾爭爭。📌配五花茶 （+$5）📌配凍華田 （+$5）💬日式丼飯套餐包一杯熱飲，但係筆者同朋友就加錢轉配咗其他飲品。五花茶嘅感覺幾清熱，味道唔會太過甜。而朋友嘅凍華田味道都幾濃郁，質感滑溜。

上次食完覺得呢間餐廳平靚正，尖沙咀區$60就可以食到個豐富嘅午餐，今次同同事過嚟食😌🍽️ 薑汁豚肉丼套餐上次食左大大條鰻魚飯，今次我就自己試豚肉餐，一上枱有大量柴魚，好有驚喜，啲飯嘅醬汁好舊加埋七味粉調出晒啲日式嘅滋味，好多豬肉啖啖肉好抵食，呢度嘅凍飲只係加$3，凍檸蜜唔使額外俾錢都幾抵玩🤤🍽️ 洋蔥肥牛丼套餐上次食完呢個肥牛飯好味即刻叫同事試一試，今次一如既往又係好大碗，好多牛肉，仲有大量滋味嘅七味粉，叫同事食飯之前飲咗碗味噌湯～成個身溫暖晒，再叫埋凍檸茶，仲飲埋碗味噌湯，真係好抵食！

新派港式大排檔融合懷舊設計好有氣氛款式多夠鑊氣潮式滷水拼盤，樣樣齊，滷水入味汁燒三文魚鰭，夠肥美星洲炒米粉，口感豐富，但味道偏淡豉汁涼瓜炒鮮魷，鮮魷爽口，完美配搭當紅炸子雞，外皮脆脆，肉質鮮嫩鑊氣小炒皇，足料送酒一流秘制沙拉醬燒骨，啖啖肉，甜中帶鹹好適合一大班人去食#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #食在香港 #香港美食 #美食 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #小炒

#20250215 📝📍 #港久新街 @soulguidetst 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場2樓➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 #麵豉湯 💭 呢度叫個lunch set就會跟個海帶豆腐麵豉湯，平時果啲得兩粒豆腐，然後就全部都係得返啲湯，呢碗真係有史以尼見過最多豆腐既麵豉湯，雖然樸素但足料呀～.#洋蔥牛肉丼 $62💭 一上枱無可否認係有啲熟悉既感覺😅不過佢又有啲唔同，呢度用啲牛肉無咁多肥膏位，個飯仲有好多飯素，加埋啲淋晒既洋蔥一齊撈飯就超正🧅.#蒲燒鰻魚丼 $62💭 上枱比大大條鰻魚surprise到，差啲就長過個碗既直徑，而且佢唔係唔係平時壽司面頭好薄果啲，佢係長得尼好厚實tim，食落真係令人感到好滿足🥰. 🥢 #竹蔗矛根水 +$3 🥢 #凍檸蜜 +$3💭 以為尖沙咀食個lunch閒閒地都要八九十蚊埋單啦，無諗過原來都可以有啲平野食🤪普通熱飲直頭個餐包埋，凍飲都係加$3，行過尖沙咀不妨一試😎.#尖沙咀美食 #🐷在尖沙咀 #🐷_食 .#美食 #優惠

每逢週末我哋都會同Lisboy行街街，喺尖沙咀咁多嘢食嘅地方，去到通利琴行試吓彈琴嘅手感再周圍搵嘢食😋我哋見呢間茶餐廳個設計都幾有特色，而且價錢實惠🥳🍽️ 蒲燒鰻魚丼套餐估唔到特色嘅茶餐廳會有日式便當套餐，好耐冇食鰻魚飯😋Lisba即刻order咗呢個鰻魚飯食，估唔到咁大條鰻魚，燒到好滋味，而且Lisboy食到舔舔脷😍仲包嘢飲同湯，價錢只係$60左右，真係平靚正！🍽️ 洋蔥肥牛丼套餐牛魔王嘅我就試咗呢個洋蔥肥牛丼，又係好大碗，好多牛肉，仲有大量滋味嘅七味粉，食飯之前飲咗碗味噌湯成個身溫暖晒，再叫埋搬熱檸蜜，都唔使加錢真係好抵食！仲有BB餐具Babyfriendly~

好中意呢類新式嘅大排檔風格，懷舊裝修好特別😍除咗常見嘅港式野之外，午市亦有丼飯～而且呢到仲要係不限時、免開瓶費🍾同切餅費🍰以尖沙咀呢個地段嚟講，性價比都幾高嫁😆1️⃣ 洋蒽肥牛丼🐮嫩滑嘅牛肉加埋微甜嘅醬汁，仲有清新嘅洋蔥🧅 同芝麻香，和風味好濃厚🎎撈埋一齊食令人回味無窮😚附上的味噌湯更是冬季的暖心之選，喝上一口，暖意瞬間襲來。2️⃣ 蒲燒鰻魚丼💦大大條鰻魚超過飯🍚 蒲燒醬好濃郁，咬落去超驚艷😍 鰻魚嘅甜味連埋鋪清蛋絲同飯素嘅飯口感極佳，坐係到食真係風味十足😝3️⃣ 飲品🥤午市丼飯包飲品好抵呀😛 食住丼飯飲野再睇住舊劇陣陣懷舊風味😌

尖沙咀新开慨港式大排档主题餐厅，占地5000呎，将八九十年代走鬼档融入店内装潢，呈现绿色铁皮及帆布帐篷茶档特色，玩味感十足!姜汁豚肉丼的味道通常以咸鲜为主，带有姜的微辣和清香。姜汁的加入不仅去除了豚肉的腥味，还增添了独特的香气。酱汁的甜味与姜的辣味相互平衡，整体口感丰富。豚肉经过腌制和烹饪后，肉质鲜嫩多汁，与米饭搭配，带来温暖和满足感。整体上，这道料理味道层次分明，姜香突出，咸鲜微甜，非常开胃。鳗鱼丼的味道以咸甜为主，鳗鱼经过烤制后外皮微焦，肉质鲜嫩，带有独特的烟熏香气。酱汁通常由酱油、味醂、糖等调制而成，甜中带咸，浓郁且富有层次感。米饭吸收了鳗鱼和酱汁的香味，口感软糯，与鳗鱼的油脂完美融合。整体上，鳗鱼丼味道丰富，既有鳗鱼的鲜美，又有酱汁的浓郁，搭配米饭后口感平衡，是一道令人满足的料理。

肚餓搵嘢食，好彩唔駛行勻港九新界，喺尖咀搵到間港久新街新派大排檔～ 環境繽紛又寬敞舒適，好適合大夥人開大派，免費切餅開瓶，最緊要係唔限時～ 午市套餐有昆布豆腐麵豉湯、凍/熱餐飲、一碗丼飯～ 價格都係$62！不過最重要都係要好食～蒲燒鰻魚丼套餐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蒲燒鰻魚又長又厚身，而且燒得肉嫩鮮味，絕對值得一食～ 飯底係中身長米，粒粒分明，加咗蒲燒汁、豉油、七味粉、飯素、蛋絲，撈埋撈埋，淨係齋食飯都超香口～ 竟然咁抵嘅價錢可以食到咁有質素嘅大排檔蒲燒鰻魚飯，不得了～ 昆布豆腐麵豉湯⭐️⭐️⭐️第一次見，麵豉湯竟然爆滿豆腐～ 豆腐係布包豆腐，質感比較厚實～ 貫徹大排檔要抵食夾大件嘅主張，包食飽飽～凍檸茶⭐️⭐️⭐️⭐️茶底清香，甜度適中～ 沖得好飲，無揸流攤㗎喎～

年廿九同家人在這裏食團年飯，有兩位老人家，體貼的經理幫我安排了一個舒適的位置，一向對食點有要求的老人家都覺得唔錯，食物方面，有驚喜，睇得出是用心製作，喺其他餐廳唔會輕易見到呢啲菜式，👍🏼🐠最欣賞是骨脆多寶魚，一魚兩味，此菜式睇得出需要功夫，老人家食到舔舔脷，花膠螺頭燉竹絲雞湯，簡直超水準，飲了一啖已經覺得零舍不同，兩位老人家飲到好感動，因為係家中煲唔到咁好嘅湯，預訂菜式雖然出咗少許問題，但係欣賞店方坦誠及誠懇提出解決方法，值得推介給其他朋友。

間舖嘅設計風格係大排檔風🤣，間舖嘅主色調都幾鮮艷下，地方又大座位安排得又闊落，兩個人入到嚟安排咗卡位俾我坐，就咁睇落個卡位都可以坐到六個人。（唔係常見嗰種 淨係坐得四個人嗰種卡位）間鋪係QR code落單嘅，入面嘅員工（感覺應該係經理，短頭髮嘅女仔睇落去好斯文）幫我哋落單，服務幾周到。叫咗兩個午餐🍱一個鰻魚丼飯同埋牛肉丼飯 都係跟湯（麵豉湯）、額外仲有得嗌嘢飲，出餐都好快唔使等好耐。話說我見到下午茶都幾平$28，仲寫住有無限續杯，依個價錢喺出面都唔係太常見。-牛肉丼飯撈飯嗰個醬汁係類近吉野家嗰種牛肉汁，酱汁甜咸适中，洋葱清甜，額外面頭仲放上咗蔥同日式嘅飯素（日本攞嚟拌飯嘅調味料，有芝麻、紫菜同埋其他粉末），同啲飯撈埋一齊食，超好味。🖤-鰻魚丼飯鳗鱼超長一條，面頭刷上一層鰻魚酱汁，食起來甜甜的，盖在热气腾腾的米饭上，一口鳗鱼一口饭，旁邊仲配搭咗一D雞蛋絲，口感层次丰富。湯係麵豉湯感覺個湯有啲太濃郁，如果淡一啲就更加好啦～嘢飲嗌咗凍檸茶同凍奶茶🧋除咗啲冰有啲多之外，其他都OK ～

位於尖沙咀太興廣場2樓嘅「港久新街」雖然係樓上大排檔，但裝修乾淨企理，俾人一種簡約又有懷舊氣息嘅感覺。餐廳主打多元化菜式，尤其午市推出嘅三款特色丼飯，吸引力十足，價格合理，加埋一杯飲品只需$62。凍飲或者特色飲品需要額外加錢，但整體性價比唔錯。洋蔥肥牛丼牛肉嫩滑，醬汁帶有微甜，配合洋蔥嘅清甜同芝麻七味粉嘅獨特香氣，成碗飯充滿和風特色。而附送嘅味噌湯，暖胃又舒服，特別適合冬天食。蒲燒鰻魚丼更令人驚喜，大大條鰻魚鋪滿飯面，外層蒲燒醬香濃而唔膩，入口軟嫩。雖然平時我唔係特別鍾意食鰻魚，但呢一碗真係成功俘虜咗我嘅味蕾，仲勾起咗當年名古屋旅行時嘅甜蜜回憶。飲品方面，佢哋嘅奶茶有啲紅茶撞鮮奶嘅感覺，帶住絲滑口感，充滿大排檔風味。客人可以選擇加唔加糖，貼心之餘亦帶嚟自由度。整體嚟講，呢度食物質素穩定，服務唔錯，性價比高，適合一家人或者朋友聚餐。 評分：4/5

一大班朋友梗係去大排檔食飯！尖沙咀新開左間以八十年代港式走鬼檔嘅主題餐廳 裝修好復古，有大量圓枱同埋卡位，好似真係去左大排檔咁😍今次同朋友係Lunch黎食，見到丼飯套餐好吸引，蒲燒鰻魚、薑汁豚肉、洋蔥肥牛都有得揀，以上套餐配味噌湯及熱飲價錢都只係$62，好抵食🪱蒲燒鰻魚丼大大條鰻魚配上特製燒汁，外脆帶魚脂甘香，下飯一流，飲仲有加飯素，好味🐮洋蔥肥牛丼洋葱軟淋，肥牛香口，啖啖爆汁，份量都好多，下次會再食

❤️❤️尖沙咀金馬倫道出口一出行幾步就到太興廣場，餐廳地點方便。餐廳佔全層環境好大好chill，係一個室內好舒服既大排檔. 而且座位好舒服，我坐係窗邊梳化卡座，起碼可以坐6人。大玻璃光線充足同時可以望到街景。晚上可以叫幾款小菜配埋啤酒，都幾岩一班人聚會。🏮🍚日式丼飯午餐(配味噌湯及飲品)鰻魚丼: 原條鰻魚好吸引，加埋大量蔥花蛋絲伴碟及味素調味賣相精緻。飯加了很多照燒汁甜甜地幾好味。🐷🍚豚肉丼: 豚肉份量都幾多，肉質嫩滑配飯好好味。味噌湯有豆腐粒及紫菜配料，夠晒熱同味道唔會過鹹，好味。

這間位於尖沙咀的室內大排檔，「港久新街」環境舒適企理😆，裝潢簡約溫馨，色彩繽紛裝修充滿港式風味，難怪一道飯點，餐廳人山人海，很適合與家人朋友來聚會❤️，相當有氣氛‼️✨牛脷芯串燒肉質鮮嫩，外層焦香，內裡保持多汁，充滿牛味✨雞軟骨串燒口感酥脆，有彈性，加上調味剛好很惹味✨蒜香燒元貝加入大量蒜香調味，元貝肉質鮮嫩肥美，配上蒜蓉香味，燒口感鮮甜✨沙茶芥蘭炒A5和牛A5和牛肉質細膩，味道鮮嫩，配搭沙茶醬香味與爽脆芥蘭清香，配搭豐富有口感，很下飯的菜式✨豉椒炒蜆煎米粉底蜆肉飽滿肥美，有鮮味，以鹹香豉椒香辣調味，底層加上煎米粉底，吸收了濃郁醬汁精華，米粉底酥脆而不油膩，相當開胃

❀ 港久新街 #尖沙咀 ❀.尖沙咀新開咗港式大排檔主題餐廳💕食大排檔再唔係污糟邋遢，而係可以喺佔地5000呎嘅懷舊裝修內慢慢嘆🥰提供多款港式經典撚手小炒、海鮮、串燒等等。冬天凍冰冰，仲有暖笠笠嘅無骨羊腩煲！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 羊腩煲 $288最欣賞呢個羊腩煲係無骨架😍啖啖肉更滋味。而且肥瘦相間，肉質軟腍，羊皮亦富有彈性，充滿膠原。本身都非常入味，點埋南乳醬就更濃郁。配菜有大量冬菇、冬筍、枝竹、生菜🥬.☞ 半隻當紅炸子雞 $138炸子雞最重要當然係個外皮，呢隻就偏向薄脆，色澤唔錯，如果能夠在香脆啲就更好。雞肉亦算嫩滑，發揮正常👌🏻.☞ 豉椒炒蜆煎⽶粉底 $128好耐冇見過煎米粉，真係簡單又惹味嘅菜式。米粉可以再焦脆少少，但配埋惹味嘅豉汁炒蜆都唔錯😆——————————————————✨整體味道: 4/5 ✨環境裝修: 4/5✨服務態度: 3.9/5✨性價比: 4/5✨再訪興趣: 3.9/5.💞整體來講新派大排檔嘅設計既可以打卡亦讓人食得更舒適，而且無骨羊腩煲真係做得幾好👍🏻幾適合一大班friend嚟聚餐。