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2025-02-19
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🥢是日精選刺身！首先上嘅係「是日精選刺身」，嘩！啲刺身新鮮到好似啱啱游上水咁！ 帶子厚身肥美，入口鮮甜，口感彈牙。油甘魚油脂分佈均勻，入口即化，甘香無比！ 加埋師傅特調嘅醬油同埋wasabi，簡直係perfect match！我同朋友都覺得餐廳嘅刺身好新鮮！作為頭盤來講冇得輸！🥢沙律：食完刺身，嚟個清新嘅沙律醒醒胃。「沙律」菜新鮮爽脆，配搭日式和風醬汁，酸酸甜甜，非常開胃！車厘茄非常新鮮粒粒到爆汁！好食！🥢鐵板燒活龍蝦，活鮑魚：重頭戲嚟啦！「鐵板燒活龍蝦，活鮑魚」，師傅即場將生猛嘅龍蝦同鮑魚放上鐵板燒，睇住佢哋慢慢變熟，香氣四溢，真係引人犯罪！ 龍蝦肉質彈牙，鮮甜無比，加埋少少海鹽調味，已經好好食！師傅用咗龍蝦蝦頭嘅膏，做返龍蝦嘅調味，成隻龍蝦原汁原味咁樣食，真係好好食！而且口感非常好. 喺控制生熟嘅程度都做得唔錯，絕對唔會有太熟嘅情況出現！鮑魚口感Q彈，味道濃郁，南非鮑魚一向係信心嘅保證，再加埋師傅特別配製嘅醬汁，更加好食！🥢鵝肝多士：絕對係必點之選！ 煎到外脆內軟，入口即化，油脂香氣喺口腔爆發，配搭香脆嘅多士，口感豐富，令人回味無窮！🥢牛肉薄燒：「牛肉薄燒」用嘅係頂級和牛，師傅將牛
首先上嘅係「是日精選刺身」，嘩！啲刺身新鮮到好似啱啱游上水咁！ 帶子厚身肥美，入口鮮甜，口感彈牙。油甘魚油脂分佈均勻，入口即化，甘香無比！ 加埋師傅特調嘅醬油同埋wasabi，簡直係perfect match！我同朋友都覺得餐廳嘅刺身好新鮮！作為頭盤來講冇得輸！
🥢沙律：
食完刺身，嚟個清新嘅沙律醒醒胃。「沙律」菜新鮮爽脆，配搭日式和風醬汁，酸酸甜甜，非常開胃！車厘茄非常新鮮粒粒到爆汁！好食！
🥢鐵板燒活龍蝦，活鮑魚：
重頭戲嚟啦！「鐵板燒活龍蝦，活鮑魚」，師傅即場將生猛嘅龍蝦同鮑魚放上鐵板燒，睇住佢哋慢慢變熟，香氣四溢，真係引人犯罪！ 龍蝦肉質彈牙，鮮甜無比，加埋少少海鹽調味，已經好好食！師傅用咗龍蝦蝦頭嘅膏，做返龍蝦嘅調味，成隻龍蝦原汁原味咁樣食，真係好好食！而且口感非常好. 喺控制生熟嘅程度都做得唔錯，絕對唔會有太熟嘅情況出現！鮑魚口感Q彈，味道濃郁，南非鮑魚一向係信心嘅保證，再加埋師傅特別配製嘅醬汁，更加好食！
🥢鵝肝多士：
絕對係必點之選！ 煎到外脆內軟，入口即化，油脂香氣喺口腔爆發，配搭香脆嘅多士，口感豐富，令人回味無窮！
🥢牛肉薄燒：
「牛肉薄燒」用嘅係頂級和牛，師傅將牛肉切到非常薄，喺鐵板上輕輕一燒，鎖住肉汁，入口即化，油香滿溢！ 配搭餐廳特製嘅醬汁，更加提升牛肉嘅鮮味！中間再加埋蒜片同埋香蔥！
🥢炒飯：
炒到粒粒分明，香氣撲鼻，配料豐富，有櫻花蝦！口感豐富，味道一流！
味增湯：
🥢最後嚟碗熱辣辣嘅「味增湯」，暖胃又舒服。「味增湯」味道濃郁，配料豐富，有豆腐、海帶等等，為呢一餐畫上完美嘅句號！
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