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今天專程去深水埗特賣場逛逛,首先是要去吃很久沒吃的車仔麵了。知道這間車仔麵除了車仔麵好吃之外,最出名的就是爆漿阿華田!我們當然要一試!車仔麵先選擇面底,然後再逐樣餸叫。我們點了魚肉春卷、牛腩、墨魚丸等,配秘製辣汁和腩汁,味道很濃,餸菜亦彈牙新鮮。每一樣餸都是很新鮮的食材,麵底的腩汁又入味,麵質亦非常彈牙。招牌煎餃我們又點了雙拼煎餃。芝士粟米餃和韭菜豬肉餃。芝士粟米餃子外皮酥脆,一咬開就感受到香濃的芝士和甜脆的粟米的味道。招牌韭菜餃子同樣金黃酥脆,韭菜的清香和豐富的餡料彼此融合,口感鮮味,而且絕不油膩,咬落脆卜卜的!還會爆汁呢!爆漿阿華田西多士就是為了這個而來!果然名不虛傳,單是賣相已值回票價!炸得香脆的西多士配着濃濃的阿華田醬汁,內還有榛子醬。一切開,濃濃的朱古力醬汁瀉出,混合着榛子醬,蘸着醬汁,配上脆卜卜的西多士,口感豐富,味道一流!這間小小的食店,還有其他特色食物,例如「車仔飯」,都是餸菜自選的飯餐,或是秘製的碟頭飯,還有不同款式的餃子、小食、煎釀三寶等,十分多元化呢。
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今天專程去深水埗特賣場逛逛,首先是要去吃很久沒吃的車仔麵了。知道這間車仔麵除了車仔麵好吃之外,最出名的就是爆漿阿華田!我們當然要一試!
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車仔麵
先選擇面底,然後再逐樣餸叫。我們點了魚肉春卷、牛腩、墨魚丸等,配秘製辣汁和腩汁,味道很濃,餸菜亦彈牙新鮮。每一樣餸都是很新鮮的食材,麵底的腩汁又入味,麵質亦非常彈牙。
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招牌煎餃
我們又點了雙拼煎餃。芝士粟米餃和韭菜豬肉餃。芝士粟米餃子外皮酥脆,一咬開就感受到香濃的芝士和甜脆的粟米的味道。招牌韭菜餃子同樣金黃酥脆,韭菜的清香和豐富的餡料彼此融合,口感鮮味,而且絕不油膩,咬落脆卜卜的!還會爆汁呢!
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爆漿阿華田西多士
就是為了這個而來!果然名不虛傳,單是賣相已值回票價!炸得香脆的西多士配着濃濃的阿華田醬汁,內還有榛子醬。一切開,濃濃的朱古力醬汁瀉出,混合着榛子醬,蘸着醬汁,配上脆卜卜的西多士,口感豐富,味道一流!

這間小小的食店,還有其他特色食物,例如「車仔飯」,都是餸菜自選的飯餐,或是秘製的碟頭飯,還有不同款式的餃子、小食、煎釀三寶等,十分多元化呢。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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