夏麵館 (始創中心)

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位於太子的夏麵館，是一家深受街坊歡迎的上海菜館。這家店在香港設有多間分店，價格相宜，常有時令菜式推出，吸引大量客人光顧。糖醋魚塊 $72每次吃上海菜，糖醋魚塊是我首選菜式。 魚塊份量足，沾上厚厚的炸漿去炸，然後裏上甜甜的醬汁，稠密濃香，是小孩們的最愛，也是我的最愛唷。炸饅頭 $28/6個不顧你是大人，還是小孩，炸饅頭是不能抗拒的小吃呢。炸得香脆的饅頭，沾上甜膩煉奶，是人間美味呀。不過時日油溫不夠高，饅頭不夠香脆啦。蟹粉炒飯 $95最近是蟹粉推出的季節，蟹粉系菜式是不能不選的啦。慷慨份量的蟹粉醬，由客人親自淋上，真令人興奮呢。蟹粉量足，足以拌勻整碟大炒飯。炒飯炒得乾身，粒粒乾爽，飯粒軟糯，很不錯呢。紅油炒手 $38/6粒大大顆的紅油炒手，足料又飽足。幼滑的炒手皮，油份略重，豬肉餡料很香，辣度不高，可以更辣一點。