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Exit B2, Prince Edward MTR Station, Exit B1, Mong Kok MTR Station, Exit C, Mong Kok East MTR Station continue reading
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Review (258)
Level4 2021-09-11
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又想食大閘蟹,但又唔想自己動手拆蟹,這個11道矝貴蟹粉宴就最適合不過!這個蟹粉宴用上100%手拆江蘇蟹粉,配合不同的材料,做出多款不同口味的蟹粉菜式,定必能夠滿足一眾「蟹粉」的慾望!十一道矝貴蟹粉宴 (HK$356/兩位)原價 HK$712/兩位,我們預先在 togetda 網上訂購,https://bit.ly/2Y5ykBu 便可享有限時優惠,以一位價錢HK$356 就可以享用兩位的11道矝貴蟹粉宴,人均$178,價錢十分優惠。五小碟這個前菜五小碟,單點都要$115,所以這個套餐真是十分之抵食。五款涼菜包括糖醋小排、雞絲粉皮、鎮江水晶肉、蒜香四季豆和虎皮素鵝。酸辣湯食完五度涼菜小吃,飲一個暖心的酸辣湯,酸酸辣辣的味道正好為以下的蟹粉菜式作一個醒胃的開始!多唻咪多唻咪(DoReMi) 即是一両蟹黃、二両蟹粉、三両河蝦。清甜的河蝦,配以濃郁的蟹黃蟹粉,令河蝦的味道從而提升,亦令整個菜式增添層次口感。烏金蟹粉拌麵用上手工的墨魚汁切麵,加入手拆江蘇大閘蟹粉,金黃的蟹粉和烏黑的麵條,顏色形成強烈的對比,拌勻後,每條麵條都沾滿蟹粉,令麵條味道更出色。蟹粉小籠包小籠包載満蟹粉鮮肉和湯汁,豬肉的鮮甜和蟹粉的惹味,再加入少許醋和薑絲,滋味無窮。生拆蟹肉蟹粉菜心一碟簡單的菜心舖滿蟹粉,雖說簡單,但味道十分鮮甜。薑茶湯丸最後吃一碗薑茶湯丸,和胃之外亦可以軀走大閘蟹的寒涼。StorefrontInteriorMenu continue reading
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餐牌上面其實算多嘢食嘅好想食上海野 同區呢間算最高分就try try佢啦先黎嘅小食係煙燻蛋$26/2隻溏心程度可以見到側邊有啲熟咗 不過還可以亦食到少少煙燻味鎮江水晶肴肉 $55比例唔均勻 點嘅醋亦提唔到味 冇比較冇傷害 我食過其他更好食嘅 就覺得呢個只屬一般再點左個桂花紅燒肉$88我見到桂花就點咗 點知桂花係得面果點綴嘅桂花唔係桂花煮嘅我成碟冇食好彩朋友肯食 東坡肉同南乳兩樣我都唔食嘅🥲蟹粉小籠包$38 /2蟹粉湯汁比較少 不過個皮我略嫌厚 不試不可惜鮮肉小籠包$38/4原味比較多湯汁 皮比較厚 好難穿 都係唔食唔可惜生煎包$36/3 近年來想食生煎包好食嘅比較少 但每次都會試 真心祥興記生煎包暫時係最好食 呢個生煎包個底係煎過但唔脆 入面亦保留唔到肉汁 失望🥲排骨擔擔麵勁大碗 好似$6x 蚊 算抵食不過排骨又唔算好熱好香脆咁🙃都只係普通個湯唔會好漿好糊口,朋友話好食!但我最怕花生味所以拒絕試食居然見到有貓山王榴槤高力$25/個蛋白鬆軟 不過糖粉咁樣另上就覺得差咗啲中間空心 但有一嚿榴槤餡 都算滿足除咗高力仲有鍋餅揀,我哋叫咗半份$38餡已經爆滿 餅脆唔錯👍🏻仲叫咗個炸銀絲卷$25呢個係新鮮炸好嘅 仲熱嘅 銀絲一絲絲 唔錯👍🏻總括嚟講 水準真係一般 甜品比較好食😋可能我唔食豆沙嘅關係又咁難得我食榴槤 真係好難得呀!蟹粉宴好似做緊買一送一 不過朋友唔食 今次試住呢啲先😂下次可以試吓佢酸辣麵先 聞說佢啲麵係唔錯嘅 continue reading
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Level4 2021-03-29
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星期三晚去咗呢度食飯,特別鍾意食佢個滷蛋、蟹粉豆腐煲、蟹粉小籠包、同埋高力豆沙。佢呢度都幾近旺角東地鐵站,由地鐵站行過去,都只係需要5分鐘。一坐低嘅時候,我哋第一時間叫咗個前菜,呢味滷蛋,係凍食,除咗有非常之香嘅滷水味之外,更加重要嘅係佢嘅蛋黃流露出非常香嘅醉雞汁,令到個蛋黃同時間都有醬汁嘅感覺。非常晶瑩剔透。之後我哋特別叫咗呢度嘅蟹粉豆腐煲,$98,豆腐煲用熱辣辣嘅砂鍋送上。熱辣辣嘅砂煲,煮住勁濃郁嘅蟹粉湯🦀🍲豆腐好滑嫩,我一啖蟹粉豆腐,一啖雞湯菜飯,非常鮮甜。蟹粉完全溶晒喺個湯度,食完之後口腔內仲保留住一份鮮味👍再之後就食呢度嘅蟹粉小籠包,小籠包嘅肉收藏住粒粒蟹黃,外面一層係包住,略嫌少少厚,但整體嘅味道都唔錯,小籠包亦都多汁。甜品嘅話,就揀咗高力豆沙,豆沙係用油炸過嘅,熱辣辣,裏面包住甜甜嘅紅豆沙餡。完結前,特別想提一提,呢度嘅服務非常之好,店員好親切,加水加茶亦都好頻密。 continue reading
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Level4 2021-03-28
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前排係網上以72折買左夏麵館$100現金卷, 今日放工就同家人去左夏麵館太子分店食返餐。主打上海菜, 正價都唔太貴, 宜家再有72折, 真係抵上加抵!! 【鮮肉小籠包】HK$38小籠包厚薄適中, 含豐富鮮甜湯汁, 饀料鮮味多汁。【紅油抄手】HK$38個汁好夠辣, 饀料有肉香, 但嫌皮過厚, 薄返D會好得多。【酸辣湯麵】HK$52湯底酸辣味平均, 夠杰, 拉麵索左個湯汁令麵質更林, 材料豐富, 整體很有層次.【上海擔擔麵】HK$46湯底夠辣, 有淡淡花生醬味, 食落唔膩, 同樣拉麵索湯令麵質林得黎又入味。【豆沙鍋餅】HK$36嫌煎得未夠香口, 外層很粉, 未夠脆口, 但豆沙饀料很足, 甜甜地。【貓山王榴槤高力】HK$25口感軟熟, 一咬開已經散發陣陣榴槤飄香, 榴槤味甘甘地~【擂沙湯丸】HK$32黃豆粉平均包住湯丸, 咬開芝麻蓉湧出, 甜甜的, 芝麻味香濃。 continue reading
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Level3 2021-09-13
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話咁快就已經開咗學半個月啦!趁功課、測驗既壓力未黎既時候,約咗朋友食個遲來既開SEM飯。今次約咗係始創中心一樓既夏麵館,粉藍色既外面望落增添唔少青春既感覺。入座之後,望見裏面既裝潢都係粉藍色,而且好多人已經開餐啦!我地都唔執輸,點菜開餐啦!上海醬鴨︰涼菜方面,我地叫咗碟上海醬鴨。從色澤方面,顏色頗深,每一件鴨肉都被醃得剛剛好,保存著肉汁,唔會鞋。雖然望落顏色頗深,但味道唔會太咸太濃。味道唔錯,果然係店內推介!鮮肉小籠包︰食上海野又點少得小籠包。雖然有其他口味既小籠包,但係最簡單、最基本既原味,就已經好好味,而且先最食得出廚師既真功夫。點一點醋,放入口一咬開,D肉汁立即溢出,皮薄餡靚!排骨擔擔麵︰食咗涼菜同埋點心之後,就叫咗個通常係上海菜館都有既擔擔麵。撈勻後夾起,每條麵條都沾上豬肉碎同埋醬汁。上海口味唔同四川口味,食落唔辣,滿有花生香味。配料揀咗排骨,酥炸過後仍然保存住肉汁,唔會好乾,外層更添香脆。XO醬炒年糕︰上海年糕好出名,鍾意食年糕既我都必點年糕,今次就點咗XO醬炒年糕。上海年糕炒完之後仍然好煙韌,唔會變得好硬。用XO醬炒完之後,更香口惹味,連配菜都變得好好味!高力豆沙︰食完主菜之後就要留肚食甜品 。高力豆沙就係打起蛋白同埋麵粉,入面加入豆沙餡,再落油中炸起。材料十分簡單,製作過程卻唔容易。食落好似軟綿綿既綿花糖咁,入面既豆沙餡甜甜地,係我其中一樣食完會想再食既甜品之一。豆沙鍋餅︰除咗高力豆沙之外,豆沙鍋餅都係出名既上海甜品之一。外表炸得香脆,色澤金黃,內裏係軟綿既豆沙餡,味道甜而不膩。茶芥每位$4,價錢唔係好貴,食物既份量都唔少,呢一餐真係食得好滿足!MENU︰ continue reading
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