S2 Kitchen (Moved) New Location

平時經過石板街都唔覺有間隱蔽小店，好奇心驅使下要入去試試海膽杯材料豐富、食材層層相間，顏色奪目，視覺效果一流！頂層是大片北海道紫海膽，接著是白蝦，白蝦新鮮、味道鮮甜。拖羅蓉質感軟腍跟三文魚子口感完全不同，魚子在口腔爆開，散發淡淡鹹香 。吃到中段，松葉蟹肉都被厚厚的海膽包圍，紫海膽味道豐腴，海水味不太重，回甘味道濃厚，口感多層次，海膽迷最愛！帆立貝粒鮮甜嫩滑，牛油果果香中和微酸的沙律汁，有營又開胃。年糕內裡是紫芋餡，外皮酥脆Q軟，有米香味。用海苔夾著吃，微鹹海苔跟清淡的年糕很夾，好吃。壽喜鍋份量充，單單是和牛已經鋪滿鍋面。材料有牛肉、雞蛋、豆腐、洋蔥、白菜、冬菇等。湯底是用醬油、砂糖和味醂而製，風味較為甘甜。和牛片味道香濃，戳破雞蛋，將和牛沾上蛋汁同吃，美味非常！除了和牛，同時還可以吃到滑滑的豆腐及吸盡湯汁的大白菜。