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2019-05-21
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好美! 好浪漫! 踏進花月庭, 絕對令紫迷心跳加速! 不只場內以紫籐花報置, 就連前菜及甜品都找到紫色踪跡, 讓人陶醉. 是的, 花月庭正推「夢幻紫花之戀自助晚餐」, 由即日起供應至7月底. 我就一次過先分享紫色的東東. 甜品類有超幼滑的櫻桃乳酪慕絲蛋糕、香濃紫薯慕絲、巨峰提子水信玄餅. 而眾多件裝甜品之中, 最美味的必定是沖繩紅芋忌廉蛋糕. 以為夾層是紅豆? 錯了, 是朱古力脆脆, 增添口感, 重點是不會過甜過膩, 忌廉香滑. 梳乎厘班戟伴沖繩紅芋忌廉, 即叫即製, 空氣感十足, 我就加配haagen-dazs士多啤梨雪糕, 完美~ 蟹肉蝶豆花果凍很清新, 然後再來一杯藍莓乳酪, 其實我是以這兩杯作為當晚的開場啊~ 不如來一碗自製芋圓~ 有仙草、紅豆、椰果等. 我還遇上一杯挺清新的櫻花柚子慕絲. 陶醉於紫色之中了嗎? 立即一跳, 去到大家也喜歡的海鮮. 由於當晚是吃全時段(即6PM-11PM), 所以每位客人可額外贈籠仔海上鮮一客, 有鮑魚、花膠、蟹鉗及帶子, 沾點燒汁或韓式辣醬, 不錯啊~ 自助餐必有的凍海鮮, 包括松葉蟹腳、凍蝦、蟹蝦、青口等. 我就喜歡吃火炙芝士龍蝦
我就一次過先分享紫色的東東. 甜品類有超幼滑的櫻桃乳酪慕絲蛋糕、香濃紫薯慕絲、巨峰提子水信玄餅.
而眾多件裝甜品之中, 最美味的必定是沖繩紅芋忌廉蛋糕. 以為夾層是紅豆? 錯了, 是朱古力脆脆, 增添口感, 重點是不會過甜過膩, 忌廉香滑.
梳乎厘班戟伴沖繩紅芋忌廉, 即叫即製, 空氣感十足, 我就加配haagen-dazs士多啤梨雪糕, 完美~
蟹肉蝶豆花果凍很清新, 然後再來一杯藍莓乳酪, 其實我是以這兩杯作為當晚的開場啊~
不如來一碗自製芋圓~ 有仙草、紅豆、椰果等.
我還遇上一杯挺清新的櫻花柚子慕絲.
陶醉於紫色之中了嗎? 立即一跳, 去到大家也喜歡的海鮮. 由於當晚是吃全時段(即6PM-11PM), 所以每位客人可額外贈籠仔海上鮮一客, 有鮑魚、花膠、蟹鉗及帶子, 沾點燒汁或韓式辣醬, 不錯啊~
自助餐必有的凍海鮮, 包括松葉蟹腳、凍蝦、蟹蝦、青口等.
我就喜歡吃火炙芝士龍蝦, 雖然肉不算厚, 然而味道可口.
靠邊稱得上有海鮮的是日式凍烏東, 添了粟米、蟹柳、葱及辣蘿蔔蓉, 在嚴熱天氣下吃就特別爽.
啊? 連部隊鍋都有! 蝦肉、蜆、青口、蟹柳等等, 好豐富.
燒物有惹味燒鯖魚、煙肉金菇卷、五花腩肉、帶子串.
肉色粉嫩的香煎羊架配乳酪紫蕃薯蓉, 羊味挺濃, 而蕃薯蓉雖然滑, 但有點膩.
相比之下, 煙肉雞卷伴蘋果紫甘藍更出色! 煙肉香脆度十足, 雞卷肉剛剛熟, 不會鞋口.
現時很多酒店自助餐都有海南雞飯, 花月庭的也遜色, 很滑溜.
有幾款食物不在自助餐區, 碰到有, 不妨排隊拿來吃, 廚師即煮火焰西班牙蝦多士, 少少辣, 很過癮. 可惜, 火焰雪山是我每次到訪也拿不到的, 實在太搶手了!
嫌以上所列不夠肉? 燒美國肉眼, 喜歡吃幾多也可以.
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