磯野水產

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今日下午在銅鑼灣逛街，天氣炎熱，想吃壽司。這家餐廳是專吃海鮮的。現在優惠散叫午餐有七折。野菜條配鯷魚醬，鯷魚醬由多春魚等調配而成，入口鹹香配搭紅蘿蔔、蘋果有鮮味。一整條梳子魚經過炙燒後，師傅把肉起出來。梳子魚夏天吃最適合，師傅將表層炙燒過，肉質爽脆，炙燒過又帶點柔軟的口感，很美味呢！磯煮鮑魚$98鮑魚入口非常柔美，口感很佳。磯煮帶點甜甜的醬油味道，很棒。浜燒聖子我很喜歡吃這道菜，店員替客人燒。聖子入口非常爽甜，口感爽脆，燒的時間控制得很好。店員用梳子魚的魚頭熬煮成兩碗不同口味的湯。白蜆湯加入不少蜆，入口有蜆的清甜。麵豉湯加入豆腐，魚湯味已經融入麵豉湯中，味道濃郁。