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2024-01-11
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平時都好鐘意食麻辣火鍋,原來係油麻地有一間有高質食材,又玩味十足既宮廷四川火鍋店餐廳裝潢以宮廷風為主題,充滿古典幽雅的感覺店內設有大量卡位,座位寬闊,就算放到成枱食物都唔怕逼,夠曬位置慢慢用餐最特別係入口古色古香的裝潢可以搭配不同風格的漢服,從優雅的宮女裝扮到威嚴的皇帝裝束,多種選擇供顧客嘗試不同風格令大家在用餐的同時感受豐富文化遺產的精髓,體驗不一樣的用餐體驗食物方面 :經典鴛鴦湯底 : 朋友唔食得辣,所以選左養生高湯鍋及招牌牛油紅鍋,高湯鍋加入大量新鮮時蔬夠曬鮮甜,牛油紅鍋擇左小辣,用上十多種香料製作,香麻惹味四菌子 : 賣相精緻,有黑皮雞縱菌、繡球菌、金耳及竹笙,幾款菇菌都比較少見,雞縱菌爽口彈牙有咬口,繡球菌口感脆骨質,營養豐富,金耳有植物燕窩美容聖品之稱,口感營養同樣豐富,竹笙鮮味爽口,吸收湯汁一流,果然係店長推薦既什菌拼盤凌王蝦滑 : 蝦滑做到心形,造型充滿心思,又夠曬新鮮彈牙,必叫之選手切安格斯肩胛肉 : 肩胛肉味道濃郁,肉質柔嫩,配搭落麻辣鍋無得彈午餐肉 : 午餐肉肉質柔軟,一開為二,大細剛剛好,方便一啖一塊葶葶玉米 : 粟米切件香甜可口,夠曬鮮甜多汁鮮腐竹 : 腐竹份
餐廳裝潢以宮廷風為主題,充滿古典幽雅的感覺
店內設有大量卡位,座位寬闊,就算放到成枱食物都唔怕逼,夠曬位置慢慢用餐
最特別係入口古色古香的裝潢可以搭配不同風格的漢服,從優雅的宮女裝扮到威嚴的皇帝裝束,多種選擇供顧客嘗試不同風格
令大家在用餐的同時感受豐富文化遺產的精髓,體驗不一樣的用餐體驗
食物方面 :
經典鴛鴦湯底 : 朋友唔食得辣,所以選左養生高湯鍋及招牌牛油紅鍋,高湯鍋加入大量新鮮時蔬夠曬鮮甜,牛油紅鍋擇左小辣,用上十多種香料製作,香麻惹味 四菌子 : 賣相精緻,有黑皮雞縱菌、繡球菌、金耳及竹笙,幾款菇菌都比較少見,雞縱菌爽口彈牙有咬口,繡球菌口感脆骨質,營養豐富,金耳有植物燕窩美容聖品之稱,口感營養同樣豐富,竹笙鮮味爽口,吸收湯汁一流,果然係店長推薦既什菌拼盤 凌王蝦滑 : 蝦滑做到心形,造型充滿心思,又夠曬新鮮彈牙,必叫之選 手切安格斯肩胛肉 : 肩胛肉味道濃郁,肉質柔嫩,配搭落麻辣鍋無得彈 午餐肉 : 午餐肉肉質柔軟,一開為二,大細剛剛好,方便一啖一塊
葶葶玉米 : 粟米切件香甜可口,夠曬鮮甜多汁
鮮腐竹 : 腐竹份量非常多,每舊腐竹都有好多層,豆香濃郁、耐煮耐泡、不糊不爛
筍片王 : 筍片夠大片,口感爽身,放落麻辣湯味道一流 網址 : https://inline.app/booking/kowloonhum/spicyhotpot
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