海老名沾麵

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一入去就覺得好似去左日本咁！超有feel的蝦汁味僧拉麵湯底非常濃郁，第一啖飲落去有好濃嘅蝦味同埋鮮甜味，濃到唔太感覺到味僧嘅存在。叉燒係用火槍烤，令到肉味鎖左係入面，就算浸係蝦湯一段時間都唔會俾蝦味遮晒，反而蝦味襯托左佢嘅肉香，正到一個點。而且隻蛋係真正既流心蛋，好好食😍拉麵係煮之前會秤一秤，保證分量差唔多，真係好似日本d鋪頭咁認真。麵質食落幾結實，有咬口，同日本本地嘅真係有得揮，點住個蝦湯嚟食完全係無得彈。依個價錢體驗到好似正宗麵店既食物同服務絕對worth it, 有種又番去日本既感覺😘