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2023-08-30
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放工去左灣仔按摩, 按完都8點咯, 肚子餓拿拿淋去搵野食~~行到謝斐道見到"正潮樓"呢間餐廳門面最光猛, 諗都唔諗都入去食喇原來呢道係潮州菜館, 我都好耐冇食潮州菜喇, 誤打誤撞又試到新野餐廳環境都幾大, 座位闊落寬敞, 都幾舒服~~餐牌供應多款特色手工菜, 部分更需提前預訂添不過我地今次食D common菜式, 即叫即製, 好快上枱~~滷水鵝肉 $138鵝肉經過滷水烹調, 肉質鮮嫩多汁~滷水嘅湯汁滲晒入鵝肉, 令味道更加濃郁...放入口慢慢咀嚼, 滷水嘅香味同鵝肉嘅鮮味好似一齊爆發出嚟咁汕頭煎蠔烙 $108蠔烙煎至金黃酥脆, 外脆內軟, 仲有煙煙韌韌既感覺~~蠔仔肉每粒都好飽滿, 入口爆漿, 味道鮮甜脆皮九肚魚 $168薄薄既外皮熱辣辣, 炸得非常酥脆~~內裡九肚魚肉鮮嫩多汁, 入口即溶, 食多幾件都唔膩鹹菜炒香飯 $108炒飯炒得好香呀!!! 而且夠乾爽, 飯粒粒粒分明~~鹹菜嘅鹹香味道同炒飯互相融合, 咸淡度剛好
行到謝斐道見到"正潮樓"呢間餐廳門面最光猛, 諗都唔諗都入去食喇
原來呢道係潮州菜館, 我都好耐冇食潮州菜喇, 誤打誤撞又試到新野
餐廳環境都幾大, 座位闊落寬敞, 都幾舒服~~
餐牌供應多款特色手工菜, 部分更需提前預訂添
不過我地今次食D common菜式, 即叫即製, 好快上枱~~
滷水鵝肉 $138
鵝肉經過滷水烹調, 肉質鮮嫩多汁~
滷水嘅湯汁滲晒入鵝肉, 令味道更加濃郁...
放入口慢慢咀嚼, 滷水嘅香味同鵝肉嘅鮮味好似一齊爆發出嚟咁
汕頭煎蠔烙 $108
蠔烙煎至金黃酥脆, 外脆內軟, 仲有煙煙韌韌既感覺~~
蠔仔肉每粒都好飽滿, 入口爆漿, 味道鮮甜
脆皮九肚魚 $168
薄薄既外皮熱辣辣, 炸得非常酥脆~~
內裡九肚魚肉鮮嫩多汁, 入口即溶, 食多幾件都唔膩
鹹菜炒香飯 $108
炒飯炒得好香呀!!! 而且夠乾爽, 飯粒粒粒分明~~
鹹菜嘅鹹香味道同炒飯互相融合, 咸淡度剛好
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