正潮樓 (富通大廈)

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今晚同家人約好到灣仔正潮樓食晚飯。潮州菜館當然要點返潮州菜啦！雖然落大雨都冇阻我食好野心情，好快安排好座位就點了糖醋煎伊麵，菜脯炒粿條，滷水鵝肉，煎九肚魚烙。糖醋煎伊麵：煎香伊麵，韭黃香味混入煎伊麵中。煎香既伊麵再自己加上糖和醋有著不同味感。菜脯炒粿條：菜脯咸咸地再加上粿條食，味道好。同埋個份量都好大碟。滷水鵝肉：鵝肉無論肉質還是味道都好好食。豆腐花生都配合得宜。份量都算幾多。滷水汁個滷水底非常有正宗潮州菜的味道。煎九肚魚烙：煎得好香口令到九肚魚魚香完全出晒黎。