正宗水上人氣鍋專門店 (Closed)

面書見到好多人來這間水上人氣鍋，決定帶爸爸媽媽來試。對旺角的餐廳向來不抱很高期望，但這間感覺乾淨、連魚缸玻璃都很乾淨、能清楚看見裡面生猛的海鮮游來游去。這個鍋蓋是正宗水上人家用的、感覺傳統。大元貝皇 $68隻肉質爽口、好新鮮黃金汁紐西蘭蟶子皇$68隻蟶子皇超大隻、上面是以燈籠椒及洋蔥調的醬汁、好鮮味。四季蛋黃蟹 $98這個倒是第一次吃，店員說只有這兩個月有得吃。送來時蟹還在動，超級新鮮。有趣的是蟹膏味道像極鹹蛋黃、亦很有鮮味。雪花和牛$188蒸一分鐘的雪花和牛、肉質嫩滑、配芫茜陳醋吃，正！田園菜遠 $78菜心蒸得剛好。手打四寶丸 $128豬肉丸裡有梅菜、好香。墨魚丸同蝦丸都好爽口彈牙。另一寶是鯪魚球。南瓜豬筒骨粥 $248精華所在，海鮮的鮮味全在粥裡。總括而且，食材真的很新鮮、服務周到、服務員不時替食客更換清潔碗碟。價錢不便宜，幸好我們早到、七時前離座有七折家人都吃得津津有味，下次會再來。