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2009-09-02
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第一次寫食評,見笑~~~以前聽聞文華的自助餐好食,又好貴,不過原來只係3百多小小一個人,今次就去試試~~先講講海鮮吧,種類都幾齊全,生蠔,青口,長腳蟹,大蝦等等全部都有,而且非常新鮮,特別係長腳蟹,吃小廿幾隻,隻隻鮮甜(如果有把剪就好了~~~)再來就是刺身,款式一樣係好整,而且補充得好快,三文魚刺生係我在香港酒店食過最好食的,第一不會腥,第二肉質鮮嫩,入口即溶熟食方面,對不起,款式的確係比較小,都係羊肉,魚柳果d,不過白汁闊條面就好好食~~~燒牛肉就不過不失啦~~~冷盤,沙拉果d都同其他酒店差不多,不過大蝦沙拉就好好味,用料同樣新鮮~~~最後是甜品,說款式是比較小,沒有雪糕,沒有梳乎里,有的只是小小杯的布甸,蛋糕等,數量小,但全部都有質素,布甸不會太甜,奶味適中,提拉米穌,芝士蛋糕都有和文華餅店同等的質素,特別係芝士蛋糕~~~~~~後記:一坐低好快就有一籃面包食,配上淡淡地的牛油,不錯的~~另外服務態度也值得表揚,離開坐位好快會有人收碟,而且可以坐到好夜都得,在舒適的環境下,食飽坐低傾下計都唔錯~~~
以前聽聞文華的自助餐好食,又好貴,不過原來只係3百多小小一個人,今次就去試試~~
先講講海鮮吧,種類都幾齊全,生蠔,青口,長腳蟹,大蝦等等全部都有,而且非常新鮮,特別係長腳蟹,吃小廿幾隻,隻隻鮮甜(如果有把剪就好了~~~)
再來就是刺身,款式一樣係好整,而且補充得好快,三文魚刺生係我在香港酒店食過最好食的,第一不會腥,第二肉質鮮嫩,入口即溶
熟食方面,對不起,款式的確係比較小,都係羊肉,魚柳果d,不過白汁闊條面就好好食~~~
燒牛肉就不過不失啦~~~
冷盤,沙拉果d都同其他酒店差不多,不過大蝦沙拉就好好味,用料同樣新鮮~~~
最後是甜品,說款式是比較小,沒有雪糕,沒有梳乎里,有的只是小小杯的布甸,蛋糕等,數量小,但全部都有質素,布甸不會太甜,奶味適中,提拉米穌,芝士蛋糕都有和文華餅店同等的質素,特別係芝士蛋糕~~~~~~
後記:一坐低好快就有一籃面包食,配上淡淡地的牛油,不錯的~~另外服務態度也值得表揚,離開坐位好快會有人收碟,而且可以坐到好夜都得,在舒適的環境下,食飽坐低傾下計都唔錯~~~
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