Video
Read full review
2024-04-08
201 views
車仔麵 我自細鍾意食～ 一喜車仔麵紮根土瓜灣 近排喺主打年青人文青市場 重慶大廈隔離嘅地下商場「慶方」Heath 開分店. 終於可以一嘗佢哋聞明已久嘅黃金雞湯 同埋其他自製車仔餸同嘢飲～ 除咗樣樣都想試嘅特色車仔餸之外 最吸晴一定係銀針粉. 香港唔多地方有銀針粉 除咗馬拉菜嘅老鼠粉同地道啲嘅狗仔粉之外 車仔麵採用銀針粉非常罕見. 老闆娘仲精挑細選選擇最頂級嘅A grade銀針粉👍. 每條銀針粉浸湯之後口感Q彈 唔會化成粉漿 融入湯中. 每條仲好粗身 非常有口. 如果有埋炒銀針粉 我一定會成日返嚟幫襯！🤪 車仔餸夠曬特別：🔸️汕尾小米粿(豬肉粉粿) ~ 汕尾特有小食 老闆娘選擇引入. 豬肉口味特別 覺得有炒米味道. 粉果皮都唔會淋patpat. 鍾意煙銀芋圓呢類嘅朋友會鍾意呢種口感🔸️炸有魷魚的魷魚丸 ～ 真係有魷魚 口感爽口彈牙 食得出唔係全部都粉漿！🔸️秘製菜肉餃～ 細細粒用咗雲吞皮 幼滑易入口🔸️秘製黃金雞湯～ 顏色金黃 飲落似忌廉湯 原來個秘密係南瓜!😳 最屈機嘅係 我差唔多清洗成碗湯返到屋企一啲都口渴！ 🔸️招牌咖哩三寶絕對值得推介！ 豬紅入味 蘿蔔夠腍冇根 豬皮爽口. 咖哩汁非常重
除咗樣樣都想試嘅特色車仔餸之外 最吸晴一定係銀針粉. 香港唔多地方有銀針粉 除咗馬拉菜嘅老鼠粉同地道啲嘅狗仔粉之外 車仔麵採用銀針粉非常罕見. 老闆娘仲精挑細選選擇最頂級嘅A grade銀針粉👍. 每條銀針粉浸湯之後口感Q彈 唔會化成粉漿 融入湯中. 每條仲好粗身 非常有口. 如果有埋炒銀針粉 我一定會成日返嚟幫襯！🤪
車仔餸夠曬特別：
🔸️汕尾小米粿(豬肉粉粿) ~ 汕尾特有小食 老闆娘選擇引入. 豬肉口味特別 覺得有炒米味道. 粉果皮都唔會淋patpat. 鍾意煙銀芋圓呢類嘅朋友會鍾意呢種口感
🔸️炸有魷魚的魷魚丸 ～ 真係有魷魚 口感爽口彈牙 食得出唔係全部都粉漿！
🔸️秘製菜肉餃～ 細細粒用咗雲吞皮 幼滑易入口
🔸️秘製黃金雞湯～ 顏色金黃 飲落似忌廉湯 原來個秘密係南瓜!😳 最屈機嘅係 我差唔多清洗成碗湯返到屋企一啲都口渴！
🔸️招牌咖哩三寶絕對值得推介！ 豬紅入味 蘿蔔夠腍冇根 豬皮爽口. 咖哩汁非常重料 唔算太辣 但極度惹味！
想食嘅太多 雀仔胃太細 唯有再打包多一盒車仔餸返去做宵夜. 老闆娘連外賣兜都揼本. 佢俗稱外賣為打罐頭 真係做到成個罐頭咁 因為唔會倒瀉湯之餘 仲可以保溫. 試埋個瀨尿牛丸真係會瀨尿 要睇熱食! 💦💦
如果有選擇困難症 佢哋仲好貼心咁提供車仔麵套餐💁♀️ 九個餸都只係60蚊有找！🤑 咁嘅價錢 仲要喺尖沙咀 邊度可以平過佢哋話我知！🙆♀️
Post
