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2023-04-09
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今日去咗尖沙咀棉登徑嘅燒肉店🤞🏻牛魔 尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖牛摩主打唔同產地和牛～ 巨峰梳打特飲 + 鳳梨梳打特飲今晚無飲酒～ 叫咗兩杯梳打蘋果木煙燻松露和牛他他：蛋黃、蘋果同和牛他他撈勻，再加松露碎，食落係香濃煙燻味，肉質滑溜味道又有層次感。揚櫻花蝦豆腐：豆腐炸得外脆內嫩，上面撒埋咸嘅櫻花蝦碎櫻花蝦餃子：煎得金黃香脆香蔥薄切牛舌：薄切依然有嚼勁同油香，燒好加蔥同蒜蓉食老甕澳洲M5/M6和牛牛板腱：肉質軟滑，油花均勻，用少少鹽已經好好味。全天然豚肉五花腩（厚切跟生菜）：厚切依然爽口，烤好帶微微焦香再夾埋生菜同韓式醬一齊食，惹味又減低返油膩感松露肉碎炒飯：飯粒炒得乾身，松露香氣撲鼻，肉碎分佈均勻，飽肚餐廳抽風幾好，食完都無咩味~
牛魔
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
牛摩主打唔同產地和牛～
巨峰梳打特飲 + 鳳梨梳打特飲
今晚無飲酒～ 叫咗兩杯梳打
蘋果木煙燻松露和牛他他：
蛋黃、蘋果同和牛他他撈勻，再加松露碎，食落係香濃煙燻味，肉質滑溜味道又有層次感。
揚櫻花蝦豆腐：
豆腐炸得外脆內嫩，上面撒埋咸嘅櫻花蝦碎
櫻花蝦餃子：
煎得金黃香脆
香蔥薄切牛舌：
薄切依然有嚼勁同油香，燒好加蔥同蒜蓉食
老甕澳洲M5/M6和牛牛板腱：
肉質軟滑，油花均勻，用少少鹽已經好好味。
全天然豚肉五花腩（厚切跟生菜）：
厚切依然爽口，烤好帶微微焦香再夾埋生菜同韓式醬一齊食，惹味又減低返油膩感
松露肉碎炒飯：
飯粒炒得乾身，松露香氣撲鼻，肉碎分佈均勻，飽肚
餐廳抽風幾好，食完都無咩味~
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