夏麵館 (始創中心)

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這裡裝修懷舊有特色，琉璃燈飾加上墻上的鏡片，仿佛時光倒流身處老上海餐館。蒜泥白肉，有別于其它地方的五花肉片，這裡把肉片切得較厚身，醬油和蒜蓉味道唔錯。酥炸雞排麵，這個麵做得非常出色，我喜歡這裡的淮山麵，有咬口又夠滑，炸雞也相當唔錯，外面酥脆，裡面肉汁豐富。鮮肉小籠包，小籠包係上海菜必食，基本上唔會失手，一啖咬落去裡面湯汁飛濺入口腔，十分滿足。豆沙鍋餠，剛煎好熱辣辣食非常香，好味。桂花拉糕，面個D桂花汁好濃烈桂花香味，個糯米糕好煙韌。