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Level4
2016-04-21 3564 views
對於一些有興趣的餐廳,也許未必立刻前去,有可能要稍後才會造訪。新泰東南亞餐廳是其中之一,不過友人相約到新泰食飯,提早去也無妨吧。串燒羊肉。以青椒、洋蔥、菠蘿及車厘茄相隔著,燒過的羊肉,味道幾濃厚的,加上配菜的各種鮮味,令半肉的味道更突出,而且還有些肉汁在內。喜歡吃越南烤䉀蝦,可以作為餐前小食。將蝦肉攪碎並搓成球狀,然後依附在竹䉀中。䉀蝦肉質彈牙爽口,亦有咀嚼的口感。香芒軟殼蟹紙米卷為越南菜式,內裡有著米粉和紙米。當入口時,其脆口的紙米加上軟殼蟹的柔靱的軟殼和其他食材,使其更具清新爽口,層次感豐富。日本南瓜海鮮飯。在東南亞菜中少有以日本南瓜入饌,將原個南瓜掏出南瓜肉,融合在海鮮與炒飯之中,不單純是海鮮的鮮的鮮味,和炒飯的滋味,亦融合了南瓜獨有的味道,使其味覺提升,不再以普通的海鮮炒飯示人。餐廳包含了東南亞菜式,並不單一是泰國菜,故有多款美食,也因胃納有限,只好選擇幾款菜式品嚐好了,其他的還是留待下次有機會再來食過。
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對於一些有興趣的餐廳,也許未必立刻前去,有可能要稍後才會造訪。新泰東南亞餐廳是其中之一,不過友人相約到新泰食飯,提早去也無妨吧。
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串燒羊肉。以青椒、洋蔥、菠蘿及車厘茄相隔著,燒過的羊肉,味道幾濃厚的,加上配菜的各種鮮味,令半肉的味道更突出,而且還有些肉汁在內。
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喜歡吃越南烤䉀蝦,可以作為餐前小食。將蝦肉攪碎並搓成球狀,然後依附在竹䉀中。䉀蝦肉質彈牙爽口,亦有咀嚼的口感。
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香芒軟殼蟹紙米卷為越南菜式,內裡有著米粉和紙米。當入口時,其脆口的紙米加上軟殼蟹的柔靱的軟殼和其他食材,使其更具清新爽口,層次感豐富。
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日本南瓜海鮮飯。在東南亞菜中少有以日本南瓜入饌,將原個南瓜掏出南瓜肉,融合在海鮮與炒飯之中,不單純是海鮮的鮮的鮮味,和炒飯的滋味,亦融合了南瓜獨有的味道,使其味覺提升,不再以普通的海鮮炒飯示人。
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餐廳包含了東南亞菜式,並不單一是泰國菜,故有多款美食,也因胃納有限,只好選擇幾款菜式品嚐好了,其他的還是留待下次有機會再來食過。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-18
Dining Method
Dine In