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2020-08-26
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餐廳：神山麺屋 (觀塘)地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L21B號舖今次介紹嘅呢間拉麵店，係黎自東京嘅神山麺屋 🍜，佢地最出名嘅，莫過於招牌神山沾汁麵，一定唔可以錯過😍神山沾汁麵 $89用咗大量豚骨同優質豚肉🐷，加上日本魚介同秘製醬汁去熬製呢個湯底，成個慢火熬製過程至少1️⃣2️⃣個鐘；睇下呢塊厚燒豚肉😋，脂肪同肉分明，表皮以高溫烤煮以致有啲焦香味道🥰，望見都想一啖咬落去😆叉燒白神山沾汁麵 $79白神山即係白濃豚骨湯底🍜，兩大塊薄切、肥瘦均勻嘅叉燒令人垂涎三尺🤤，仲有成隻半熟溏心蛋、滷荀乾同京蔥，叫網上外賣平台外賣返屋企食依然保持到原汁原味👍🏼小食方面我就叫咗個武藏炸雞($38)同和風蘋果沙律 ($45)，一客炸雞有7-8舊，配上芥末沙律醬，充滿日本風味🇯🇵；蘋果沙律除咗有爽甜嘅蘋果絲🥗，仲有唔少火腿絲，係食麵前嘅好前菜😆
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L21B號舖
今次介紹嘅呢間拉麵店，係黎自東京嘅神山麺屋 🍜，佢地最出名嘅，莫過於招牌神山沾汁麵，一定唔可以錯過😍
神山沾汁麵 $89用咗大量豚骨同優質豚肉🐷，加上日本魚介同秘製醬汁去熬製呢個湯底，成個慢火熬製過程至少1️⃣2️⃣個鐘；
睇下呢塊厚燒豚肉😋，脂肪同肉分明，表皮以高溫烤煮以致有啲焦香味道🥰，望見都想一啖咬落去😆
叉燒白神山沾汁麵 $79
白神山即係白濃豚骨湯底🍜，
兩大塊薄切、肥瘦均勻嘅叉燒令人垂涎三尺🤤，
仲有成隻半熟溏心蛋、滷荀乾同京蔥，叫網上外賣平台外賣返屋企食依然保持到原汁原味👍🏼
小食方面我就叫咗個武藏炸雞($38)同和風蘋果沙律 ($45)，一客炸雞有7-8舊，配上芥末沙律醬，充滿日本風味🇯🇵；
蘋果沙律除咗有爽甜嘅蘋果絲🥗，仲有唔少火腿絲，係食麵前嘅好前菜😆
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