GREEN

位於尖沙咀Hotel icon內的Green，是本港一間很著名吃下午茶的地方。作為Poly University兼Tourism Management的舊生，當然要支持母校和支持自已學校的酒店吧。今日便跟好姊妹一齊去品嚐優閒下午茶，一同慶祝生日唷。餐廳設在酒店大堂，有一福大大的綠草牆，地方寬敞，坐位很多。三時準時到達，全場爆滿，果然很受香港女生歡迎呢。春日果漾下午茶 $288/位 $546/2位下午茶包括: 鹹點五款，甜點六款，鬆餠兩個，哈根大師雪糕仼食。鹹點包括:紅桑子鵝肝，蘇格蘭煙三文魚多士，芝麻帶子，蘑菇芝士批，鮮茄沙律撻。紅桑子鵝肝味超濃，有點嚇到我呢。蘇格蘭煙三文魚多士的三文魚，肥美腍嫩，味道很足，麵包屬硬身的囗感。芝麻帶子的青瓜很搶戲，建議先吃帶子，後吃青瓜，不然全部味道都被清新的青瓜搶去了。甜點包括: 罌粟籽檸檬蛋糕，柑橘青檸乳酪蛋糕，朱古力咖啡貝殼蛋糕，紅桑子法式小蛋糕，紅桑子芝土朱古力，尊貴軟心朱古力。罌粟籽檸檬蛋糕，質感粉軟，膩感很重。柑橘青檸乳酪蛋糕，酸酸甜甜，味道清新。尊貴軟心朱古力是哈根大師出品，苦中帶甜。朱古力咖啡貝殼蛋糕，質感輕形鬆軟，更有朱古力夾心在內。