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2012-05-08
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除了一般的日式湯麵外,此拉麵店還供應沾汁麵,即像撈麵。期間限定沾汁麵分四種份量,劃一收費。落單前指明其中一種份:"並","中","大盛"及"特盛",分別是一個,一個半,兩個,及五個麵的份量。更令人驚喜的優惠是特盛拉麵(每日限售十碗)可無限量追加拉麵,而每次追加的份量以兩個麵為上限,以防止顧客浪費食物。因此麵不能分食,心想除雙撲手外,應該只有少數人能挑戰此巨型拉麵。拉麵是彎彎曲曲的。由於麵條較粗身,所以比較飽肚。白武骨叉燒沾汁麵的湯底十分濃,濃得有點過鹹。不過,因沾麵似乎沒加入什麼調味料,所以沾了鹹鹹的湯卻味道剛好。叉燒水準則一般。黑武骨叉燒沾汁麵加入黑蒜油,所以份外香口。湯底同樣較鹹,只適合配沾麵吃而非單獨飲用。芥末炸雞的炸皮香脆,雞肉嫩口,果然是衆望所歸的推介小食。整體而言,其它過江龍拉麵更加吸引。
拉麵是彎彎曲曲的。由於麵條較粗身,所以比較飽肚。白武骨叉燒沾汁麵的湯底十分濃,濃得有點過鹹。不過,因沾麵似乎沒加入什麼調味料,所以沾了鹹鹹的湯卻味道剛好。叉燒水準則一般。
黑武骨叉燒沾汁麵加入黑蒜油,所以份外香口。湯底同樣較鹹,只適合配沾麵吃而非單獨飲用。
芥末炸雞的炸皮香脆,雞肉嫩口,果然是衆望所歸的推介小食。
整體而言,其它過江龍拉麵更加吸引。
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