天龍軒

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27-4-2013(六)是日中午，我坐港鐵來到九龍站，待他放工後，一起來到 天龍軒 吃午飯。本年度， 天龍軒被米芝蓮評為「二星級食府」，當然有其優質之處。是次我主要最想說說這裡的 茶 及 黑白流沙煎堆仔。 我們點了＋五年普洱，果然是非一般酒樓的普洱茶， 四字可概括地形容：極品、優質。没有陳放十年、八年的普洱，算不上是珍藏。這陳放十五年的普洱茶，味道清，回味溫和，青香帶蜜，不會以添加的味道為導向；顏色純，黑中泛紅黃，透明、發亮的；喝後立刻能令我止渴生津和提神。真的可說是接近沒有缺憾，完美無暇！ 黑白流沙煎堆仔 是我的另一推介。黑白流沙煎堆仔令人吃出很大的驚喜，即叫即炸的甜品，咬下去內裡的流漿立刻像噴泉地流出；那種芝麻香，配合濃厚的蛋黃味，流到舌尖且帶點溫燙的滋味，簡直好吃到暈！埋單約 $800，很滿足的一餐！期望有天，它能躍升為米芝蓮「三星級食肆」！誠意推介 - 天龍軒！