牛魔 (Closed)

冇得返鄉下嘅我，唯有搵間日本燒肉店解思鄉之愁。牛魔燒肉店 Yakiniku More 選用優質靚牛，分別來自美國、日本同澳洲，品質上乘，入口即融。我們6:00pm已經到達，侍應禮貌地介紹同推薦，這裏嘅牛是主打，所以我們挑選了五花肉同牛肋骨。首先放上簡單的小食，分別有大豆芽，中華沙律，辣蘿蔔絲，有點似韓式餐前小食，味道尚可。此外，配肉嘅鹽也很講究，好少餐廳提供成本較高的粉紅岩鹽，能帶出肉質的鮮味。🥩美國prime 醬油牛肋骨兩件，大大件醬汁濃郁，肉質又嫩又多汁，備有剪刀，可以因應你想食幾多就剪幾多嚟食😋🥓豚肉五花腩(厚切/生菜🥬）厚切五花腩肉質香脆，連埋韓式辣椒醬加埋生菜🥬食，充滿韓國風情，減低油膩感覺。🥩香蔥牛脷牛脷易熟入口充滿油脂香，加埋香蔥味道一流櫻花蝦粟米餃子🌸🦐🥟滿滿的櫻花蝦鋪滿在粟米餃子上，在這春天櫻花的日子，好有和風之味，餃子放入粟米豬肉鮮甜美味。日式炒烏冬用鰹魚汁煑，混入東菇絲，灑上木魚碎，放在最後奉上，將這頓燒肉餐來作結。Suntory Draught Beer 🍺 食燒肉🥩點可以冇啤酒㗎😁仲要日本生啤，多泡及口感順滑，味道不錯暫時去不到日本，就當自己去咗大阪居酒屋食燒