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2022-06-21
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同朋友太耐冇見終於可以出來聚聚魚露浸花甲潮州凍盤出名好好食，見到花甲肉肥美飽滿，食落仲非常鮮甜，唔會有沙，夏天熱辣辣先食凍花甲好舒爽！粉肝拼鵝片第一次食厚切粉肝，入口軟滑，鵝片好嫩，加埋滷汁好好味，豆腐都好味！老菜脯燉豬肚話說是用三十年老菜脯，外觀黑色，食落咸香味重又有些似黑蒜,感覺營養十分高！湯品香濃，所以豬肚非常入味而且夠晒淋。燉湯配飯，用湯飯形式食應該一流！清湯燉牛腩牛腩好淋夠入口，加左少少檸檬汁令牛腩更嫩滑，好有心思豆醬焗嫩雞個人十分喜歡豆醬，一來就聞到好香豆醬味，雞肉肉質好嫩滑。豆醬酒香帶出晒雞既鮮味😍蕃薯/玉米烙個人比較喜歡玉米烙🍠，加上白糖，好香玉米香！蕃薯烙就男士比較喜歡😉筍乾炆鴨肉 鴨肉見到已經去咗骨，而且炆得火喉十足，鴨肉鬆軟配上筍乾爽口，最啱就係用嚟送飯川椒雞頸肉 雞頸肉第一次食，少少肥中帶滑，送酒一流！脆皮九肚魚九肚魚唔覺有骨，炸得乾身而外脆內軟！芋頭炒飯炒得好乾身，炒飯要睇鑊氣，完全見到廚房功力，加埋芋香，米氣十足！沙茶牛肉粿條邪惡十足，但十分惹味，出面好少食到這種風味五谷雜糧糉糯米入面有啲花生、白果、紅豆及薏米，好煙韌！芝麻落湯錢似芝麻花生糖不甩，超好味！
魚露浸花甲
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潮州凍盤出名好好食，見到花甲肉肥美飽滿，食落仲非常鮮甜，唔會有沙，夏天熱辣辣先食凍花甲好舒爽！
粉肝拼鵝片
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第一次食厚切粉肝，入口軟滑，鵝片好嫩，加埋滷汁好好味，豆腐都好味！
老菜脯燉豬肚
話說是用三十年老菜脯，外觀黑色，食落咸香味重又有些似黑蒜,感覺營養十分高！
湯品香濃，所以豬肚非常入味而且夠晒淋。
燉湯配飯，用湯飯形式食應該一流！
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清湯燉牛腩
牛腩好淋夠入口，加左少少檸檬汁令牛腩更嫩滑，好有心思
豆醬焗嫩雞
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個人十分喜歡豆醬，一來就聞到好香豆醬味，雞肉肉質好嫩滑。豆醬酒香帶出晒雞既鮮味😍
蕃薯/玉米烙
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個人比較喜歡玉米烙🍠，加上白糖，好香玉米香！蕃薯烙就男士比較喜歡😉
筍乾炆鴨肉
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鴨肉見到已經去咗骨，而且炆得火喉十足，鴨肉鬆軟配上筍乾爽口，最啱就係用嚟送飯
川椒雞頸肉
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雞頸肉第一次食，少少肥中帶滑，送酒一流！
脆皮九肚魚
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九肚魚唔覺有骨，炸得乾身而外脆內軟！
芋頭炒飯
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炒得好乾身，炒飯要睇鑊氣，完全見到廚房功力，加埋芋香，米氣十足！
沙茶牛肉粿條
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邪惡十足，但十分惹味，出面好少食到這種風味
五谷雜糧糉
糯米入面有啲花生、白果、紅豆及薏米，好煙韌！
芝麻落湯錢
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似芝麻花生糖不甩，超好味！ 作為甜品十分滿足
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