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2016-11-14
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估唔到鬧市裡面都有呢種世外桃源，好似去咗首爾啲文青韓食店，裡面有木系嘅枱枱櫈櫈，仲有啲鎢絲燈掛上天花，好清新嘅感覺。呢度食炸雞反而係次要，最重要點吓個手握飯糰，事關有OPPA喺面前即席整，真係嚟自韓國嘅OPPA！呢碟飯除咗飯，仲有紫菜碎同大量蟹籽。OPPA用佢溫暖嘅手（戴上手套）混合所有材料，然後整成大小一樣嘅飯波，口感唔會死死實實。可能材料新鮮嘅關係，飯波都有啲脆脆地。嚟到炸雞，睇佢地menu話啲雞要48小時醃製，準備同上菜工夫都做到好足咁，話啲雞係用薄粉炸，真係薄到見唔到。叫咗半半炸雞，一半係葱絲炸雞，另一半係辣醬炸雞。辣醬仲有5級辣道可以揀，就算點咗最低嘅bb辣，個人覺得都已經辣到飛起，果種辣係有後勁，先先會甜甜地少少辣，結果越食越辣，要點一點葱絲炸雞啲蜜糖中和返先得！至於雞嘅肉地較乾身，少少鞋。唔係好夠飽，叫埋個韓式蛋卷，份量都幾大份，啱3-4個人食，因為食得多會覺得膩同埋覺得味道單一而唔想食咁多。所以幾時都話，淺嚐幾時都好。講返蛋卷，蛋味好香，入面會有少許嘅芝士同蟹籽，味道尚可。上面仲有啲蕃茄汁提吓味。如果想見到OPPA多幾面，可以喺呢度搞埋生日會，佢地會捧上生日蛋糕，唱埋生
呢度食炸雞反而係次要，最重要點吓個手握飯糰，事關有OPPA喺面前即席整，真係嚟自韓國嘅OPPA！呢碟飯除咗飯，仲有紫菜碎同大量蟹籽。OPPA用佢溫暖嘅手（戴上手套）混合所有材料，然後整成大小一樣嘅飯波，口感唔會死死實實。可能材料新鮮嘅關係，飯波都有啲脆脆地。
嚟到炸雞，睇佢地menu話啲雞要48小時醃製，準備同上菜工夫都做到好足咁，話啲雞係用薄粉炸，真係薄到見唔到。叫咗半半炸雞，一半係葱絲炸雞，另一半係辣醬炸雞。辣醬仲有5級辣道可以揀，就算點咗最低嘅bb辣，個人覺得都已經辣到飛起，果種辣係有後勁，先先會甜甜地少少辣，結果越食越辣，要點一點葱絲炸雞啲蜜糖中和返先得！至於雞嘅肉地較乾身，少少鞋。
唔係好夠飽，叫埋個韓式蛋卷，份量都幾大份，啱3-4個人食，因為食得多會覺得膩同埋覺得味道單一而唔想食咁多。所以幾時都話，淺嚐幾時都好。講返蛋卷，蛋味好香，入面會有少許嘅芝士同蟹籽，味道尚可。上面仲有啲蕃茄汁提吓味。
如果想見到OPPA多幾面，可以喺呢度搞埋生日會，佢地會捧上生日蛋糕，唱埋生日歌同你慶生！當然，生日蛋糕係自攜啦！
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