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Level4
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2017-03-25 7212 views
向來中環區的晚市都較寧靜,幸好捉早一天打電話訂枱,一去到就可以入座,不用在外面等位。剛坐下看到碗內第一眼,還以為是昆蟲,原來只是碗的裝飾。看到隔離枱大塊朵頤地吃著白玉玉鴿,可惜已經賣光。小聚拼盤 ($108) (辣口水雞、雞絲拉皮、海哲) 辣口水雞過咸,海哲只有數條,唯一最正常的是雞絲拉皮,有機會再光顧,絕對不會再食這款。不是包迷,都覺得松露香菇包必食!外型有幾分似菇菌,而且三個包大小不同,就更神似!包的底部都做到「菇頂」的部分,內餡是香菇粒,十分有創意。什有氣勢的 猛虎咬豬 ($39一個) 肥豬肉十分煙韌,但加入過多的配料(花生醬、芝麻醬、醃菜) 又變得過咸,味道變濁了。賣相有gimmick的火焰菠蘿 ($119) 入面是柱候牛腩和菠蘿粒,牛腩夠稔,汁的濃度亦適當。玫瑰饅頭 ($29) 饅頭表面灑上玫瑰花瓣,賣相頂瓜瓜,絕對是港女呃like的食物,但味道就...太甜!內餡的豆沙蓉如直接把一匙砂糖放入口,小嚐一口已想吐,饅頭雖入加玫瑰香味,可是比一般白饅頭甜得多,恕不能接受。共同$444,價錢不算貴,但枱與枱之間的空間小,環境相對嘈雜。
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向來中環區的晚市都較寧靜,

幸好捉早一天打電話訂枱,一去到就可以入座,不用在外面等位。
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剛坐下看到碗內第一眼,還以為是昆蟲,原來只是碗的裝飾。

看到隔離枱大塊朵頤地吃著白玉玉鴿,可惜已經賣光。
小聚拼盤
$108
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小聚拼盤 ($108) (辣口水雞、雞絲拉皮、海哲) 


辣口水雞過咸,海哲只有數條,唯一最正常的是雞絲拉皮,

有機會再光顧,絕對不會再食這款。
松露香菇包
$49
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不是包迷,都覺得松露香菇包必食!


外型有幾分似菇菌,而且三個包大小不同,就更神似!
松露香菇包
$49
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包的底部都做到「菇頂」的部分,

內餡是香菇粒,十分有創意。
猛虎咬豬
$78
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什有氣勢的 猛虎咬豬 ($39一個) 
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肥豬肉十分煙韌,
但加入過多的配料(花生醬、芝麻醬、醃菜) 又變得過咸,味道變濁了。
火焰菠蘿
$119
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賣相有gimmick的火焰菠蘿 ($119) 
入面是柱候牛腩和菠蘿粒,牛腩夠稔,汁的濃度亦適當。
玫瑰饅頭
$29
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玫瑰饅頭 ($29) 

饅頭表面灑上玫瑰花瓣,賣相頂瓜瓜,絕對是港女呃like的食物,

但味道就...太甜!內餡的豆沙蓉如直接把一匙砂糖放入口,小嚐一口已想吐,

饅頭雖入加玫瑰香味,可是比一般白饅頭甜得多,恕不能接受。
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共同$444,價錢不算貴,但枱與枱之間的空間小,環境相對嘈雜。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-03-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$222
Recommended Dishes
松露香菇包
$ 49
松露香菇包
$ 49
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$ 78
火焰菠蘿
$ 119