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2021-12-31
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冬天最佳美食，就是蒸氣鍋啦……食完暖笠笠，很有幸福感。位於九龍城的蟹仙蒸氣石碢，除了食泰國菜，仲有蒸氣石碢選擇。 不過今次我地揀左蟹仙海鮮蒸氣石碢啦，新鮮的海鮮，清蒸是最原汁原味，無添加之外，更加食出海產的鮮甜味。今次異口同聲地，約好時間，大家都好準時出現，只是在九龍城泊車要點耐性，因為實在太多人到來此美食街找美食喔…一來到，已經座無虛席，不過有樓上坐坐選擇，自成一閣，又幾自在。海蝦，生蠔，鮑魚，隻隻都大隻，有份量，很新鮮店員姐姐很貼心講我地知，放什麼海產的先後次序；海蝦，生蠔，鮑魚的蒸熟時間各有不同，提醒我地唔好蒸甘耐。海蝦，生蠔，鮑魚的蒸焗時間不一樣，甘樣先可以食到海產的鮮甜味。海蝦，生蠔，鮑魚的蒸焗時間不一樣，甘樣先可以食到海產的鮮甜味。青口及沙白蜆，蒸好唔加上醬汁，食的鮮甜。青口及沙白蜆靚靚仔仔，見到肉質都很嫰滑，好想食呀…🤣手掌甘長身的龍蝦，白滑滑又有蝦膏，食落真的很新鮮及彈牙龍蝦，饅頭蟹，青蟹洗的乾乾淨淨，食得安心。甜栗及紹菜（黃牙白），蒸出來的特吃清甜最後也不是尾聲，是重頭戲，就是海鮮的精華加米，香芋，甜栗的美味粥。 超好食，濃郁的海鮮味及綿綿粥底，可以每人食兩碗，大滿足
位於九龍城的蟹仙蒸氣石碢，除了食泰國菜，仲有蒸氣石碢選擇。 不過今次我地揀左蟹仙海鮮蒸氣石碢啦，新鮮的海鮮，清蒸是最原汁原味，無添加之外，更加食出海產的鮮甜味。
今次異口同聲地，約好時間，大家都好準時出現，只是在九龍城泊車要點耐性，因為實在太多人到來此美食街找美食喔…
一來到，已經座無虛席，不過有樓上坐坐選擇，自成一閣，又幾自在。
海蝦，生蠔，鮑魚，隻隻都大隻，有份量，很新鮮
店員姐姐很貼心講我地知，放什麼海產的先後次序；海蝦，生蠔，鮑魚的蒸熟時間各有不同，提醒我地唔好蒸甘耐。
海蝦，生蠔，鮑魚的蒸焗時間不一樣，甘樣先可以食到海產的鮮甜味。
海蝦，生蠔，鮑魚的蒸焗時間不一樣，甘樣先可以食到海產的鮮甜味。
青口及沙白蜆，蒸好唔加上醬汁，食的鮮甜。
青口及沙白蜆靚靚仔仔，見到肉質都很嫰滑，好想食呀…🤣
手掌甘長身的龍蝦，白滑滑又有蝦膏，食落真的很新鮮及彈牙
龍蝦，饅頭蟹，青蟹洗的乾乾淨淨，食得安心。
甜栗及紹菜（黃牙白），蒸出來的特吃清甜
最後也不是尾聲，是重頭戲，就是海鮮的精華加米，香芋，甜栗的美味粥。 超好食，濃郁的海鮮味及綿綿粥底，可以每人食兩碗，大滿足。
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