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2016-09-03
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在眾多的中國菜中，潮菜是我其中的一個飛佛。清淡如白粥加涼菜，貴價如凍蟹潮州翅，豐儉由人，選擇頗多。很少在港島區搵食，今天剛有機會去北角，便找到了這間貼滿明星相的潮樂園。店子有兩個分隔開的舖，總體座位也不算很多，但不會太迫挾。兩個人點了䳘片（$148），細𧐢仔粥（$45），細糖醋麵（$68）䳘片片得較薄，有豆腐墊底，滷水頗入味，不太多肥膏，不錯。𧐢仔粥的𧐢仔比其他店細隻，湯底鮮甜，好多芫茜蔥呀！😱😱😱糖醋麵，等了半小時多才來😅😅，好多客人也是等這個。表面煎得好靚，我最怕多油，夾起看看，咦，又唔多見油喎，加分，還有艽黃碎墊底。但不知是否個麵厚左D，同埋個底燶左少少，，覺得口感爭D。整體來說，也是滿意的一餐潮菜😊😊
很少在港島區搵食，今天剛有機會去北角，便找到了這間貼滿明星相的潮樂園。
店子有兩個分隔開的舖，總體座位也不算很多，但不會太迫挾。
兩個人點了䳘片（$148），細𧐢仔粥（$45），細糖醋麵（$68）
䳘片片得較薄，有豆腐墊底，滷水頗入味，不太多肥膏，不錯。
𧐢仔粥的𧐢仔比其他店細隻，湯底鮮甜，好多芫茜蔥呀！😱😱😱
糖醋麵，等了半小時多才來😅😅，好多客人也是等這個。表面煎得好靚，我最怕多油，夾起看看，咦，又唔多見油喎，加分，還有艽黃碎墊底。但不知是否個麵厚左D，同埋個底燶左少少，，覺得口感爭D。
整體來說，也是滿意的一餐潮菜😊😊
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