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2021-08-01
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出品認真仔細 鮮甜濃厚湯底 配上嫩香慢煮叉燒！-呢間小店，連麵條種類都有得揀，一款較滑身，一款較掛汁。不過田中想講嘅係，如果你有選擇困難，應該會由揀湯到揀麵都好困難。-🦐海老慢煮叉燒拉麵 ($90)1️⃣海老湯底蝦鮮味十足，濃厚微稠，混入櫻花蝦，將鮮味提升到另一個境界，總之田中就飲哂！2️⃣配上慢煮叉燒，比厚切叉燒瘦，但勝在肉香嫩滑，而原隻海老亦相當搶眼。👍🏻8.5/10🦑唐揚魷魚 ($28)唔止香脆，係要以酥脆黎形容，非常驚喜，估唔到一間拉麵小店，都將炸物做得咁出色。👍🏻8.5/10🥘汁煮蘿蔔 ($20)另一道驚喜小食，以汁煮方式煮得極其入味，非常淋滑，香甜濃郁，田中encore左多份黎食。👍🏻9.5/10
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呢間小店，連麵條種類都有得揀，一款較滑身，一款較掛汁。不過田中想講嘅係，如果你有選擇困難，應該會由揀湯到揀麵都好困難。
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🦐海老慢煮叉燒拉麵 ($90)
1️⃣海老湯底蝦鮮味十足，濃厚微稠，混入櫻花蝦，將鮮味提升到另一個境界，總之田中就飲哂！
2️⃣配上慢煮叉燒，比厚切叉燒瘦，但勝在肉香嫩滑，而原隻海老亦相當搶眼。
👍🏻8.5/10
🦑唐揚魷魚 ($28)
唔止香脆，係要以酥脆黎形容，非常驚喜，估唔到一間拉麵小店，都將炸物做得咁出色。
👍🏻8.5/10
🥘汁煮蘿蔔 ($20)
另一道驚喜小食，以汁煮方式煮得極其入味，非常淋滑，香甜濃郁，田中encore左多份黎食。
👍🏻9.5/10
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