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2023-04-23
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平時提起日本都係諗起拉麵同沾麵，而呢間餐廳主打日本特式撈麵，知道之後即刻約朋友一齊去試吓😋★ 明太子忌廉撈麵個人認為呢個撈麵應該列入餐廳招牌菜🤩撈麵裡面有叉燒、明太子同生蛋黃，配上蔥花、紫菜碎、水菜、唐辛子戀、生蒜、魚粉多種配料，配料同份量都好多👍🏻混拌後所有配料後，每條小麥麵都沾滿配料和醬汁，入口口感豐厚，明太子香味濃郁，水菜同蔥花帶來多一份清新，配搭很好❤️小麥麵係餐廳每日新鮮製造，入口口感好爽利★ 鹽味撈麵撈麵裡面叉燒、蔥花、紫菜碎、水菜、竹筍、唐辛子籍、生蒜、魚粉，配搭豐富，鹽味拿捏得很好，每啖麵都有淡淡鹽味🧂，味道清香，唔會愈食愈鹹。★ 鳥軟骨餃子🥟餃子皮好薄，煎得幾香脆，餡料混入雞軟骨，咬落好個癮😋。秘製餃子汁亦係重點，味道酸甜，同餃子好夾，好有驚喜！★ 單骨香脆雞翼雞翼外脆內軟，幾香口，裡要肉質好滑，好有鹹香★ 抹茶拿鐵 🍵餐廳嘅自家手作飲品，抹茶味道濃郁，加入牛奶增添香滑感🥛，味道帶少少回甘★ 焙茶️拿鐵☕都係自家手作👏🏻。焙茶味道香濃，口感醇厚，間中飲到茶葉粒
★ 明太子忌廉撈麵
個人認為呢個撈麵應該列入餐廳招牌菜🤩
撈麵裡面有叉燒、明太子同生蛋黃，配上蔥花、紫菜碎、水菜、唐辛子戀、生蒜、魚粉多種配料，配料同份量都好多👍🏻
混拌後所有配料後，每條小麥麵都沾滿配料和醬汁，入口口感豐厚，明太子香味濃郁，水菜同蔥花帶來多一份清新，配搭很好
❤️小麥麵係餐廳每日新鮮製造，入口口感好爽利
★ 鹽味撈麵
撈麵裡面叉燒、蔥花、紫菜碎、水菜、竹筍、唐辛子籍、生蒜、魚粉，配搭豐富，鹽味拿捏得很好，每啖麵都有淡淡鹽味🧂，味道清香，唔會愈食愈鹹。
★ 鳥軟骨餃子🥟
餃子皮好薄，煎得幾香脆，餡料混入雞軟骨，咬落好個癮😋。
秘製餃子汁亦係重點，味道酸甜，同餃子好夾，好有驚喜！★ 單骨香脆雞翼
雞翼外脆內軟，幾香口，裡要肉質好滑，好有鹹香
★ 抹茶拿鐵 🍵
餐廳嘅自家手作飲品，抹茶味道濃郁，加入牛奶增添香滑感🥛，味道帶少少回甘
★ 焙茶️拿鐵☕
都係自家手作👏🏻。焙茶味道香濃，口感醇厚，間中飲到茶葉粒
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