PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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今次介紹這間店《PAN de PAIN Pancake & Sweets》是來自日本沖繩人氣甜品班戟店。最好趁閒日少人來這間聞名已久班戟店，否則多人可能排成30分鐘才入座，我一向喜歡食甜品，之前嚐試過大阪班戟店，很懷念當時味道，而香港剛在K11開了類似店舖便可再品嚐那種味道。我今次點了一個 Shuffle Pancake（$68） & Hot Mocha（$45） , 這裡班戟即做要等30分鐘，選用日本麵粉和3.6 牛乳製成，味道鬆軟可口，入口即溶，趁熱食可嗅到牛油香氣，口感一陣風咁食完，不會太飽太漏，還可以再食，但不想再等30分鐘，所以，如喜歡食的話，可一早點定2 個班戟食都不怕。至於飲料沒有特別出色，我點了那杯 熱Mocha ，味道不過不失，傳統拉花和濃郁朱古力咖啡味，但最好趁熱喝才好味，否則有些澀。