埠 (Closed)

好耐都冇食過日本燒物，今次做完apprasial ，同朋友去左公司附近既居酒屋食番餐好。居酒屋位於西灣河海濱旁邊，如果有幸坐到靠窗位置仲可以享受一個有浪漫既日式料理可惜今次坐靠牆，但地方都好闊落，有自己私人空間。我地先叫左個前菜，煙燻鮭魚乾燒得好脆，有三文魚既咸香，餐前開胃菜就最岩關東煮真係原鍋上  諗起日本冬天凍冰冰時食關東煮個種暖笠笠既感覺湯底好清甜，豆腐好滑，最中意食佢個油豆腐，煮得好入味。仲叫左個松葉蟹肉鍋燒烏冬，湯底清甜，烏冬真係好似讚歧烏冬咁滑，不過蟹肉好似食唔夠喉到壓軸啦，燒物我地叫左芝士年糕，雞翼同埋月見紫蘇免治雞肉棒雞翼： 已經好細心幫我地拆開，火候岩岩好，外皮脆之餘仍然keep 到好嫩滑肉質，甜度岩岩好雞肉棒： 因為見佢個名特別而叫，待應亦附上生雞蛋配上，雖然紫蘇味唔係好食得出，但係雞肉棒口感褂常好，配上燒汁燒都唔錯芝士年糕： 最令我中意係芝士年糕 我好耐冇食呢款，一定要燒先好食，出面軟淋淋，入面一啖咬，有D流心芝士流出黎，配上海苔爽脆同味道就更加畫龍點晴值得欣賞係： 會有個爐一直幫我地保溫, 包保一直都外脆內暖我地叫左杯Sapporo Draft Beer 同青檸