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2018-02-03
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在尖沙咀工作了快要兩年，竟不知道這裡有個隱世田園。經朋友介紹下，才能有幸窺探到這個地方，於充滿田園氣息的環境下用餐。餐廳環境寬敞開揚，幽雅別緻，天花用上以綠色為主調，卻融入不同色彩的花園作燈光；牆壁上以田園風的佈置作佈景，令整個佈置格調都令人悠閒放鬆之餘，同時充滿昏暗情調。食物款式不算多，店員亦就客人口味細心地作出推介，最後與友人選了三款食物。先來個湯暖暖胃，點上了Lobster Bisque ($98)。龍蝦湯濃郁得恰到好處，不會過鹹過膩，口感順滑，湯頭裡更有啖啖龍蝦肉，肉質爽彈，新鮮甜美，值得推介!然後是前菜Baked Portobello ($148)，這款自己確實較少吃。賣相相當精緻，烤菇下鋪滿了火箭菜，而菇上放上一大片芝士，烤至半溶狀態，面層放置一顆溫泉蛋，別出心裁。平常不特別偏愛烤菇，因味道太突出，而這裡卻處理得恰如其分，不會令我生厭，口感帶點脆身，芝士的鹹香亦豐富了味道；加上面層的溫泉蛋，蛋香的濃郁令味道生色不少。主菜點了French Whole Yellow Con Fed Chicken ($228)，似乎是較為健康的選擇，因是用上穀飼的雞。雞肉十分嫰滑多汁，尤其是雞
餐廳環境寬敞開揚，幽雅別緻，天花用上以綠色為主調，卻融入不同色彩的花園作燈光；牆壁上以田園風的佈置作佈景，令整個佈置格調都令人悠閒放鬆之餘，同時充滿昏暗情調。
食物款式不算多，店員亦就客人口味細心地作出推介，最後與友人選了三款食物。
Lobster Bisque
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先來個湯暖暖胃，點上了Lobster Bisque ($98)。龍蝦湯濃郁得恰到好處，不會過鹹過膩，口感順滑，湯頭裡更有啖啖龍蝦肉，肉質爽彈，新鮮甜美，值得推介!
Baked Portobello
$148
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然後是前菜Baked Portobello ($148)，這款自己確實較少吃。賣相相當精緻，烤菇下鋪滿了火箭菜，而菇上放上一大片芝士，烤至半溶狀態，面層放置一顆溫泉蛋，別出心裁。平常不特別偏愛烤菇，因味道太突出，而這裡卻處理得恰如其分，不會令我生厭，口感帶點脆身，芝士的鹹香亦豐富了味道；加上面層的溫泉蛋，蛋香的濃郁令味道生色不少。
French Whole Yellow Con Fed Chicken
$228
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主菜點了French Whole Yellow Con Fed Chicken ($228)，似乎是較為健康的選擇，因是用上穀飼的雞。雞肉十分嫰滑多汁，尤其是雞腿，每口都是鮮嫰甜美的雞肉! 伴隨的有三款調味料，分別是鹽，芥末和燒烤醬，可按個人口味來選擇，是不錯的主菜之選!
雖然食物定價略高，但環境和食物質素確是不錯，有機會有會再來到訪。
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