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2022-08-22
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早排放假入咗數碼港走走，再嘆個Weekend Brunch $688/位入到去真係好舒服， 靜靜地唔太多人，個感覺就係去咗旅行放空咁，當日勁好天氣心情加分呢個日式Brunch都好豐富，前菜都有五款㗎😋「牛油果蟹肉薯仔沙律」開胃清新，另一款係一盤三點「合鴨煮、鮟鱇魚肝、三文魚親子啫喱配開心果醬」擺盤精緻味道不錯接住係「刺身及壽司拼盤」，吞拿魚腩肥美牡丹蝦鮮甜，仲有兩款係「香煎鵝肝伴威士忌汁」及夠薄漿炸脆「天婦羅拼盤」主菜有六款選擇，「柚子味噌燒法國有機春雞配茄子」燒得不錯雞肉都算嫩滑，試埋另一款「吉列日本和牛配黑松露醬伴南瓜蓉」呢個需另加$250，個味道配搭都好夾，入面仲有隻溫泉蛋，另會跟埋日本米飯及味噌湯，我坐窗邊位望住出面魚池及烏龜慢慢嘆🐟🐢感覺好正啊～
早排放假入咗數碼港走走，再嘆個Weekend Brunch $688/位入到去真係好舒服， 靜靜地唔太多人，個感覺就係去咗旅行放空咁，當日勁好天氣心情加分
呢個日式Brunch都好豐富，前菜都有五款㗎😋「牛油果蟹肉薯仔沙律」開胃清新，另一款係一盤三點「合鴨煮、鮟鱇魚肝、三文魚親子啫喱配開心果醬」擺盤精緻味道不錯
接住係「刺身及壽司拼盤」，吞拿魚腩肥美牡丹蝦鮮甜，仲有兩款係「香煎鵝肝伴威士忌汁」及夠薄漿炸脆「天婦羅拼盤」
主菜有六款選擇，「柚子味噌燒法國有機春雞配茄子」燒得不錯雞肉都算嫩滑，試埋另一款「吉列日本和牛配黑松露醬伴南瓜蓉」呢個需另加$250，個味道配搭都好夾，入面仲有隻溫泉蛋，另會跟埋日本米飯及味噌湯，我坐窗邊位望住出面魚池及烏龜慢慢嘆🐟🐢感覺好正啊～
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