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2021-02-02
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尖沙咀棉登徑有好多日本餐廳，今日過咗嚟尖沙咀呢頭攞貨後，就嚟到棉登徑搵食，見呢間嵐山門面都幾靚，再睇埋放喺門外嘅餐牌都幾吸引，於是就入咗去幫襯。餐廳內環境寬敞，座位間有適當嘅距離，非常舒適。午市套餐有不同款式的選擇，有刺身有熟食。同時亦有精選優惠壽司，可以order幾件淺嚐一下。特上壽司定食賣相相當吸引，不過對我來講實在太豐富，下次有機會再試呢個特上壽司定食。食日本嘢我始終都係鍾意食刺身類，所以我就揀咗角切魚生丼，定食已包含沙律、碗蒸、味噌湯、前菜，最後仲有雪糕做甜品，已經豐富到不得了。角切魚生丼有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、甜蝦、三文魚籽同蟹籽，魚生份量非常豐富，感覺上仲多過啲飯，可以大啖大啖咁食各種魚生。茶碗蒸入面有冬菇、雞肉等材料，蛋蒸得非常滑。味噌湯亦都有油揚同昆布，材料豐富，湯香而不鹹。沙律除咗有沙律菜之外，仲有蕃茄同粟米，配合和風醬汁，非常開胃。前菜係麻醬菠菜，呢個配搭我覺得都幾新穎，而且又好好味。朋友話今日想食熟食，所以叫咗黑咖喱吉列黑豚扒飯。店員一放低呢個定食，我哋就聞到一股香濃撲鼻嘅咖喱味，而且吉列豬扒炸得非常香脆，黑豚肉非常嫩滑，因為實在太好味，所以朋友可以清晒成碟飯👍
餐廳內環境寬敞，座位間有適當嘅距離，非常舒適。
午市套餐有不同款式的選擇，有刺身有熟食。
同時亦有精選優惠壽司，可以order幾件淺嚐一下。
特上壽司定食賣相相當吸引，不過對我來講實在太豐富，下次有機會再試呢個特上壽司定食。
食日本嘢我始終都係鍾意食刺身類，所以我就揀咗角切魚生丼，定食已包含沙律、碗蒸、味噌湯、前菜，最後仲有雪糕做甜品，已經豐富到不得了。
角切魚生丼
$138
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茶碗蒸入面有冬菇、雞肉等材料，蛋蒸得非常滑。味噌湯亦都有油揚同昆布，材料豐富，湯香而不鹹。
沙律除咗有沙律菜之外，仲有蕃茄同粟米，配合和風醬汁，非常開胃。前菜係麻醬菠菜，呢個配搭我覺得都幾新穎，而且又好好味。
朋友話今日想食熟食，所以叫咗黑咖喱吉列黑豚扒飯。
黑咖喱吉列黑豚扒飯
$138
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最後仲有雪糕做甜品，我哋分別揀咗綠茶味同芝麻味，兩款口味都非常香濃。
喺尖沙咀以呢個價錢，仲要唔使加一，食到咁高質素嘅日本菜，我就覺得都幾超值喇！
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