正潮樓 (富通大廈)

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晚餐來到來頭不小，三代都是廚藝世家，潮州廚神陳澤嘉主理的《正潮館》，門面非常典雅，店內設有多間廂房，大廳座位也很寬敞。灣仔店正值二周年誌慶，推出優惠四選一套餐，我們來試試正宗潮州手藝吧！😋選了538元的金牌菜膽翅套餐，先來一人一盅招牌「菜膽火腿翅」，咸香味濃，真的是一道色香味俱全的廣東傳統名菜😍「鹵水鵝肉」，一上桌便能聞到陣陣鹵水香味，鵝肉細軟，豆腐仲好入味添！😋「沙茶炒牛肉」，牛肉嫰滑，沙茶醬調較出更合香港人口味，反正沙茶醬的老祖宗就是沙嗲醬😏「欖菜炒香飯」，非常香噴噴，鹹香惹味，一口一口停不下來😂