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2019-07-30
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依排香港既泰國船麵店愈開愈多，每次滿心歡喜以為可以係香港食返泰國正宗味道，但食完一間又一間，每次都失望而回，不過今次終於無令我失望了！餐廳無咩特別裝修，但感覺乾淨，嗌左碗美國頂級肥牛船湯配河粉、青檸梳打仲有雞翼同蝦餅做小食，唔洗十分鐘就已經上哂菜，個湯一飲落好濃味，真係有泰國既味道，肥牛熟度啱啱好，咬落夠腍，每碗船麵仲配埋炸豬皮、通菜、秋葵、墨丸、魚蛋同埋白蘿蔔，炸豬皮夠脆夠香口，白蘿蔔亦夠入味夠甜，河粉食落就唔算太煙韌彈牙，少少扣分位。整體黎講水準好高，每樣配料都恰如其分，重點都係個湯底夠濃，香港黎講算係少有！
每次滿心歡喜以為可以係香港食返泰國正宗味道，
但食完一間又一間，每次都失望而回，
不過今次終於無令我失望了！
餐廳無咩特別裝修，但感覺乾淨，
嗌左碗美國頂級肥牛船湯配河粉、
青檸梳打仲有雞翼同蝦餅做小食，
唔洗十分鐘就已經上哂菜，
個湯一飲落好濃味，真係有泰國既味道，
肥牛熟度啱啱好，咬落夠腍，
每碗船麵仲配埋炸豬皮、通菜、
秋葵、墨丸、魚蛋同埋白蘿蔔，
炸豬皮夠脆夠香口，白蘿蔔亦夠入味夠甜，
河粉食落就唔算太煙韌彈牙，少少扣分位。
整體黎講水準好高，每樣配料都恰如其分，
重點都係個湯底夠濃，香港黎講算係少有！
美國頂級肥牛船麵
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