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2016-03-02
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我拉麵達人敢講自己係一個拉麵控,食開重口味既我,對一般好似味千(精)拉面咁迎合香港人(利申:本人係日本口味既香港人)既口味而改變得清淡完全睇唔試看,濃味濃湯先係正宗日本口味! 環境好,餐牌又做得有心思,可愛既日本風格,教你食沾麵既既9格漫畫令人好有心機去睇點左個魚介豚骨黑芝麻沾面,另加25$叉燒先講個湯,湯味濃厚,食到豬骨湯味既又有黑芝麻味,個麵係我鐘意食既粗身拉麵,麵身彈牙,湯汁夠傑,湯完全可以沾落麵上,加上有個檸檬可以壓D檸檬汁落D麵上,令到麵更清香開胃,半熟流心蛋非常好食,個蛋本身品質令,蛋白夠白而且岩岩好熟,蛋黃完全係流心,食落有陣陣蛋甜同蛋香味,但又唔會過甜,叉燒雖然係瘦叉,我平時食開肥叉😝,但又出奇地好味同夠淋,好易入口,入口即溶,最重要25$又多又大塊 之前食過魚介豚骨沾麵同魚介豚骨海蝦拉麵,兩個都超正👍👍
環境好,餐牌又做得有心思,可愛既日本風格,教你食沾麵既既9格漫畫令人好有心機去睇
魚介豚骨黑芝麻沾面
$85
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先講個湯,湯味濃厚,食到豬骨湯味既又有黑芝麻味,個麵係我鐘意食既粗身拉麵,麵身彈牙,湯汁夠
傑,湯完全可以沾落麵上,加上有個檸檬可以壓D檸檬汁落D麵上,令到麵更清香開胃,半熟流心蛋非常好食,個蛋本身品質令,蛋白夠白而且岩岩好熟,蛋黃完全係流心,食落有陣陣蛋甜同蛋香味,但又唔會過甜,叉燒雖然係瘦叉,我平時食開肥叉😝,但又出奇地好味同夠淋,好易入口,入口即溶,最重要25$又多又大塊
之前食過魚介豚骨沾麵同魚介豚骨海蝦拉麵,兩個都超正👍👍
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