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3-min walk from Exit B2, Mong Kok MTR Station
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Telephone
24874488
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
一直都知漁場台風（又稱旺台，仲有兩間分店分別係荃台同灣台）好好食，但條隊同樣好和味，所以一直無食過。見平日收工時間尚早，斷估唔洗排，特登嚟碰下運氣。果然幸運地直入。入到去，店員用日文向我打招呼，並安排位置就座。我坐嘅位置比較邊邊，可以一眼睇哂成間鋪嘅裝潢。比起灣台，旺台嘅日式動漫風裝修特色更為突出同濃厚，中意動漫嘅朋友絕對可以嚟朝聖一下，順手食個麵。我叫左晚市價錢最相宜嘅魚介豚骨拉麵（$78）。麵量揀200g係驚唔夠飽，但結果居然係太飽😂真係唔好睇少店家講嘅「麵量係其他拉店嘅1.5倍」呢句說話，係真嘅！一般食量嘅朋友揀150g麵量就ok啦。味道方面，揀濃厚嘅醬汁真係無錯，鰹魚湯嘅濃郁咸香味非常令人沉醉，唔會死咸，配搭掛湯得嚟又煙韌適中嘅拉麵，可謂近乎完美。成碗拉麵嘅平衡做得非常出色。配料方面，有一堆蔥花，4-6條荀同一塊嘅叉燒。一塊叉燒對大胃一族嚟講會有啲少，但勝在油脂唔多，比較瘦，所以就算只係一塊都過足口癮。更甚者，正因為叉燒唔肥，你先更有動力食咁大份量嘅麵。諗下食到成口肥油，都唔想食麵啦😂另外荀嘅口感唔會淋bat bat，索哂湯食擺入口風味甚佳。總括而言，旺台比灣台係拉麵綜合質素方面不相伯仲，一樣令人驚艷，一樣令我清碗。我食完半個鐘都仲有濃郁嘅鰹魚香味係口腔久久不散，就好似提醒我下次再去食咁。既然係咁，絕對有下次啦！（溫馨提示，如果要食沾麵就記得午市嚟，晚市只有拉麵供應，拉麵同沾麵並不同時供應。）
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今日去咗食旺角嘅颱風，一如既往，門口都係勁多人排隊，排咗差唔多半個鐘先入到去。大熱天時本身都唔想排，但係未試過，又咁出名！就試吓啦～佢哋門口有部扭蛋機，可以扭一啲加倍嘅小食，甚至免費拉麵。$10就可以樓，記得要就試吓啦，但係我哋冇銀仔，想入去唱錢，一打開度門入邊個女店員串到乜咁大佬，今時今日咁嘅服務態度點得㗎？最後扭到10片紫菜～本身我哋係想食拉麵㗎，但係原來晏晝係冇拉麵食㗎？！1230-1630呢段時間剩係得沾麵我哋排到門口，佢俾指我哋填先知道，都排咗咁耐，冇理由唔食㗎， 都試吓啦～我哋兩個都叫咗最基本嘅魚介豚骨沾麵$83真係好難食…… 啲面又粗又唔彈牙啲汁係一啲都唔濃稠，好稀！未試過沾麵係咁食緊嘅時候真係心諗到底出邊啲人排長龍排啲乜？點解咁難食都咁多人排？望到牆上面好多手寫嘅支持說話，話好好食，我心諗係咪我味覺先有問題呢？🤔
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今日同朋友行街，見到呢間沾麵店多人排隊，menu睇落好正宗，所以就決定試吓✨魚介豚骨培煎黑芝麻沾麵湯底海鮮味濃厚，非常不錯，黑芝麻味經過焙煎之後有少少鹹香味，令湯底更有層次感。值得一讚的是沾麵硬度可按個人化調整~做到我喜歡軟嫩彈牙，非常一讚餐廳環境走日式小店路線，服務態度非常不錯，推薦
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今次夜晚經過旺角，揀左依間日本拉麵店食晚餐，依間餐廳位置較偏，唔算好多人流，但都要排隊，咁入坐後就揀左燒海蝦味豚骨拉麵同鰹魚味豚骨拉麵。 鰹魚味豚骨拉麵個湯底十分濃，唔係一般豚骨拉麵既湯咁稀，似醬既質地，食起上黎鰹魚味亦十分濃，麵條十分彈牙，而燒海蝦味豚骨拉麵既燒蝦味十分重，加上面上有好多櫻花蝦乾，食起上黎蝦味十分濃厚，推介大家一試。
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我來分享一下漁場台風🐟的魚介豚骨沾麵和魚介豚骨蕃茄海蝦味沾麵的口感。這裡的沾麵都是用新鮮的魚介和豬骨熬製的高湯做的，味道很濃郁。🍜首先試了🐟魚介豚骨沾麵，湯頭濃郁滑順，帶有淡淡的魚香和豬骨的味道，配上麵條的彈牙口感，很開胃。另外，餐廳提供了多種不同的配料可以自行加入沾麵，像是蔥花、豆芽、海苔、蒜末等等，可按照個人口味自由配搭。👍接著試了🐟魚介豚骨蕃茄海蝦味沾麵，加入了蕃茄和海蝦的元素，湯頭比前一款更加鮮甜。蕃茄的酸味和海蝦的鮮味非常搭，讓整碗沾麵更加豐富多樣化。👌總的來說，漁場颱風🌀的沾麵非常美味，是非常值得一試的日式麵條。餐廳的裝潢也很舒適，讓人感覺很放鬆。建議提前預訂位置，因為這裡的人氣非常高。👍
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