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2018-07-25
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呢一日去佐尖沙咀搵食，走在金巴利道，見到呢間新開既燒肉店好似幾得意喎，仲要都幾多人食，不嬲都聽講話:「多人食既餐廳，衰極都有限。」本著這個「至理名言」，我就膽粗粗咁走佐入餐廳，放膽一試啦。原來，呢間餐廳既來頭都唔惹少，佢喺全球有140間分店，1968年已經創店啦，仲大年紀過我。佢既創店理念係 :「尋找最優質的燒肉，以最合理的價錢，帶給廣大顧客享用。」嘩，咁厲害既，同我搵食既理念差唔多，我既理念係「用最平最合理既價錢，享用最好味最靚既食物」，哈哈。細看餐牌，佢既野食又真係唔貴喎，牛肉好多低過$100都有交易，最靚既黑毛和牛都係 $288，真係平過絕大部份既燒肉店。點餐完畢後，店員好有禮貌地給了我們每人一條圍裙，咁燒肉既時候就唔會俾肉汁彈到，很是體貼。霧島溫泉蛋沙律 $48首先order既，並唔係肉類，我地先點了一個沙律，用黎清一清味蕾先，$48既價錢，佢既Size又真係好大wor，有沙律菜，車厘茄，芝士粉，麵包糠，再加上流心蛋攪勻一起食，既清新，又滿足，而且都幾有飽肚感喎。嚴選霜降黑毛和牛西冷 $288既然最貴既黑先和牛都未算超級的貴，當然要一試啦。佢真係好大塊，肉質好靚，起初我地見到佢
「多人食既餐廳，衰極都有限。」
本著這個「至理名言」，我就膽粗粗咁走佐入餐廳，放膽一試啦。
原來，呢間餐廳既來頭都唔惹少，佢喺全球有140間分店，1968年已經創店啦，仲大年紀過我。
佢既創店理念係 :
「尋找最優質的燒肉，以最合理的價錢，帶給廣大顧客享用。」
嘩，咁厲害既，同我搵食既理念差唔多，我既理念係「用最平最合理既價錢，享用最好味最靚既食物」，哈哈。
細看餐牌，佢既野食又真係唔貴喎，牛肉好多低過$100都有交易，最靚既黑毛和牛都係 $288，真係平過絕大部份既燒肉店。
點餐完畢後，店員好有禮貌地給了我們每人一條圍裙，咁燒肉既時候就唔會俾肉汁彈到，很是體貼。
霧島溫泉蛋沙律 $48
首先order既，並唔係肉類，我地先點了一個沙律，用黎清一清味蕾先，$48既價錢，佢既Size又真係好大wor，有沙律菜，車厘茄，芝士粉，麵包糠，再加上流心蛋攪勻一起食，既清新，又滿足，而且都幾有飽肚感喎。
嚴選霜降黑毛和牛西冷 $288
既然最貴既黑先和牛都未算超級的貴，當然要一試啦。
佢真係好大塊，肉質好靚，起初我地見到佢都覺得「有D難攪」，因為佢既size 仲大過個爐，好彩，我地準備處理既時候店員已經拿著剪刀過黎幫忙。
店員首先問我地想食幾熟，我地揀佐medium ，因為塊扒本身比較薄，所以店員輕輕一煎已經食得。
佢既肉質真係好正，入口即溶，油脂豐富，食落去啖啖既肉汁已經忍唔住要流出黎，而且牛味夠濃，不愧係黑毛和牛。
木屐骨間牛肋肉 $68
另一款肉類我們選了牛肋肉，性價比同樣高企，$68有差唔多10粒，而且佢既size 好容易處理，用黎燒肉真係最好不過。
佢既肉味都好濃，帶點牛既甜香，食落有 juicy 感。
牛繁和風伴飯 $68
另外我地再order 佐一個飯去襯下 D 肉，無咁單調，呢款和風伴飯其實比我既感覺比較像韓風，有紫菜，菠菜，芽菜，肉碎，伴埋一齊食口感好豐富。
蜜桃梳打 $45
飲品方面，因為餐廳未有酒牌，我地唔可以order酒類，最後我就點佐杯蜜桃梳打。
order 前其實都有D驚，因為好多餐廳既蜜桃梳打都會整到有藥水味，但係呢杯就無問題既，唔算係好甜，梳打配燒肉，絕對係一絕。
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