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2022-09-03
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位於西營盤華大盛品酒店地舖的「食神麗宮」，係一間由食神戴龍師傅總策劃的中菜餐廳。戴師傅入廚58年，香港四大名廚之一，崇尚原汁原味和不時不食的烹調理念，質素有所保證👍🏻餐廳除咗精緻點心、經典粵式小菜，仲有好多自家製和懷舊菜式濃湯雞煲花膠無添加味精及雞精調味，濃湯鮮味十足，好清甜！仲有兩大舊花膠，入口充滿彈性及骨膠原感覺火龍果蜜豆牛柳牛柳肉口感軟腍，肉味香濃！加咗蜜糖豆及新鮮桃肉一齊炒，令成碟餸增加鮮味上湯海味雜菜煲新鮮翠綠嘅雜菜分別有菜心、白菜、菠菜、生菜及西蘭花；另外加咗粉絲、蝦乾、魷魚、蝦米、杞子、冬菇絲等等一齊放湯，食材新鮮，營養豐富，健康又美味食神炒飯以錦鯉魚的形狀上桌，好有特色！炒飯粒粒分明，乾身唔油膩，好夠鑊氣～裏面加咗鮮蝦、帶子、蟹籽、青豆、雞蛋等等材料一齊炒，色香味俱全，味道同口感都好豐富香滑芝麻糊最後店員姐姐仲送咗兩碗芝麻糊俾我地做甜品，香滑濃稠，甜度適中，滿有黑芝麻香
濃湯雞煲花膠
無添加味精及雞精調味，濃湯鮮味十足，好清甜！仲有兩大舊花膠，入口充滿彈性及骨膠原感覺
火龍果蜜豆牛柳
牛柳肉口感軟腍，肉味香濃！加咗蜜糖豆及新鮮桃肉一齊炒，令成碟餸增加鮮味
上湯海味雜菜煲
新鮮翠綠嘅雜菜分別有菜心、白菜、菠菜、生菜及西蘭花；另外加咗粉絲、蝦乾、魷魚、蝦米、杞子、冬菇絲等等一齊放湯，食材新鮮，營養豐富，健康又美味
食神炒飯
以錦鯉魚的形狀上桌，好有特色！炒飯粒粒分明，乾身唔油膩，好夠鑊氣～裏面加咗鮮蝦、帶子、蟹籽、青豆、雞蛋等等材料一齊炒，色香味俱全，味道同口感都好豐富
香滑芝麻糊
最後店員姐姐仲送咗兩碗芝麻糊俾我地做甜品，香滑濃稠，甜度適中，滿有黑芝麻香
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