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2020-05-15
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今日搵食搵到嚟上環普慶坊呢度 之前朋友極力推介我愛慢煮 今次係第一次食慢主系列 真係好期待呀 因為覺得慢煮食物可以保留鮮味同埋肉汁 仲可以保留住食物嘅營養 一試之下 餐廳果然做得出色餐廳裝飾好特別好有外國田園風格 座位都坐得好舒服 半自助形式 先到櫃檯點餐 自取餐具調味料等 慢煮安格斯西冷牛扒 （S）$138西冷牛扒 一人份嚟講都夠飽 無需order要幾多成熟 但煮得啱啱好 再配埋啲香草黑椒鹽等 提升牛肉味 切開仲係粉嫩色嘅肉 又唔會太生 下次食可以叫M Size法式豬鞍架 $138呢個豬安真係好食 外皮煎得好香脆 肉質一啲都唔韌 仲好香口 好juicy 切開豬鞍時仲有好多肉汁必出嚟 厚肉得嚟都好易切開 必食推介慢煮紅酒梨配意大利雪糕 $38枱已經有陣陣嘅紅酒香味 配埋慢煮紅酒梨 真係吸曬啲精華 十分推介呢個甜品 再配埋意大利雪糕 淡淡嘅奶香 加埋散發紅酒味嘅梨 真係一絕呀澳洲檸檬青檸特飲 $38雙檸特飲 十分清新 檸檬加青檸兩種唔同檸味泰國象啤 $32呢度有好多唔同種類嘅手工啤酒 但朋友都係簡返象啤值得一讚 食物好食之餘仲要免加一 多謝朋友推介
餐廳裝飾好特別好有外國田園風格 座位都坐得好舒服 半自助形式 先到櫃檯點餐 自取餐具調味料等
慢煮安格斯西冷牛扒 （S）$138
西冷牛扒 一人份嚟講都夠飽 無需order要幾多成熟 但煮得啱啱好 再配埋啲香草黑椒鹽等 提升牛肉味 切開仲係粉嫩色嘅肉 又唔會太生 下次食可以叫M Size
法式豬鞍架 $138
呢個豬安真係好食 外皮煎得好香脆 肉質一啲都唔韌 仲好香口 好juicy 切開豬鞍時仲有好多肉汁必出嚟 厚肉得嚟都好易切開 必食推介
慢煮紅酒梨配意大利雪糕 $38
枱已經有陣陣嘅紅酒香味 配埋慢煮紅酒梨 真係吸曬啲精華 十分推介呢個甜品 再配埋意大利雪糕 淡淡嘅奶香 加埋散發紅酒味嘅梨 真係一絕呀
澳洲檸檬青檸特飲 $38
雙檸特飲 十分清新 檸檬加青檸兩種唔同檸味
泰國象啤 $32
呢度有好多唔同種類嘅手工啤酒 但朋友都係簡返象啤
值得一讚 食物好食之餘仲要免加一 多謝朋友推介
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