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2019-07-29 74 views
天時暑氣,想吃點惹味的,於是就挑了位於尖沙咀金巴利道的圓山台灣料理。食肆面積不大,傳統酒樓格局,座位尚算舒適。看看餐牌,這裡不單止提供台式美食,還兼具粵、港、川等菜式。蚵仔卷 ($50) - 看似平平無奇的春卷,咬開之下內有乾坤,粒粒蚵仔肉令整體味道蘊含更多層次,別具風味。麻辣鴨舌 ($78) - 吃台灣食品,又怎少得了鴨舌,這碟麻辣鴨舌一上枱,我就忙不迭送舉箸,夠麻夠辣,惹味異常,真是停不了口,吃完一隻又一隻。鹽水鴨 ($80) - 有鴨肉的鮮味之餘帶點鹹香味,鴨肉緊緻帶點爽口,相當不俗!剁椒蒸魚雲 ($68) - 魚雲大大塊,肉質鮮美嫩滑,配上微辣微鹹又帶點酸味的剁椒汁,鮮味倍增。酒樓正在做週年酬賓,多款台、川菜式午市時段半價,當然不能錯過。三杯雞 (半價$74) - 熱辣辣上枱,香氣撲鼻又夠鑊氣,雞肉入味不會老,煲仔內加有九層塔及薑片,令到味道及香味更豐富。阿里山桂竹筍 (半價$49) - 師傅特別配了切幼條的腩肉來炒,又加上辣椒同蔥,鮮美可口,滋味無比。
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天時暑氣,想吃點惹味的,於是就挑了位於尖沙咀金巴利道的圓山台灣料理。
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食肆面積不大,傳統酒樓格局,座位尚算舒適。
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看看餐牌,這裡不單止提供台式美食,還兼具粵、港、川等菜式。
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蚵仔卷 ($50) - 看似平平無奇的春卷,咬開之下內有乾坤,粒粒蚵仔肉令整體味道蘊含更多層次,別具風味。
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麻辣鴨舌 ($78) - 吃台灣食品,又怎少得了鴨舌,這碟麻辣鴨舌一上枱,我就忙不迭送舉箸,夠麻夠辣,惹味異常,真是停不了口,吃完一隻又一隻。
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鹽水鴨 ($80) - 有鴨肉的鮮味之餘帶點鹹香味,鴨肉緊緻帶點爽口,相當不俗!
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剁椒蒸魚雲 ($68) - 魚雲大大塊,肉質鮮美嫩滑,配上微辣微鹹又帶點酸味的剁椒汁,鮮味倍增。
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酒樓正在做週年酬賓,多款台、川菜式午市時段半價,當然不能錯過。
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三杯雞 (半價$74) - 熱辣辣上枱,香氣撲鼻又夠鑊氣,雞肉入味不會老,煲仔內加有九層塔及薑片,令到味道及香味更豐富。
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阿里山桂竹筍 (半價$49) - 師傅特別配了切幼條的腩肉來炒,又加上辣椒同蔥,鮮美可口,滋味無比。
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Decor
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Hygiene
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Dining Method
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