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2022-05-29
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假日3點幾見小店無咩人，行過諗住支持下。入到去都係自己serve自己，檯上面兩壺水都係空嘅得片檸檬，心諗好似未準備開舖咁，但其實已經3點幾… 我自己就叫咗碗魚介叉燒拉麵，叉燒可以揀厚燒/慢煮，配菜可以揀木耳/芽菜，咁我問佢可唔可以兩個配菜都要佢就話淨係可以揀一樣，之後都無講咩。到我地點嘅時候佢就話厚燒賣晒轉慢煮… 咁就比佢焗住食慢煮叉燒，個人認為落單前講明賣晒d咩會比較好，畢竟叉燒都係拉麵靈魂…講到個拉麵味道 - 湯底其實都ok，不過唔算好鮮。麵底唔香，好一般。個叉燒似火腿…鹹到爆，仲要雪櫃攞出黎，完完全全係火腿一塊，完全唔知食緊d咩。結論得個湯ok…
我自己就叫咗碗魚介叉燒拉麵，叉燒可以揀厚燒/慢煮，配菜可以揀木耳/芽菜，咁我問佢可唔可以兩個配菜都要佢就話淨係可以揀一樣，之後都無講咩。到我地點嘅時候佢就話厚燒賣晒轉慢煮… 咁就比佢焗住食慢煮叉燒，個人認為落單前講明賣晒d咩會比較好，畢竟叉燒都係拉麵靈魂…
講到個拉麵味道 - 湯底其實都ok，不過唔算好鮮。麵底唔香，好一般。個叉燒似火腿…鹹到爆，仲要雪櫃攞出黎，完完全全係火腿一塊，完全唔知食緊d咩。結論得個湯ok…
魚介慢煮叉燒拉麵
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