云手工火鍋店

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天氣開始涼涼哋最啱就去打邊爐啦！其實打邊爐嘅火鍋料好似間間都差唔多的，所以我個人都幾注重個湯底，據我所知尖沙咀有一間手工火鍋湯底都幾正的，趁呢個天氣就去試吓先～🥰😍呢度嘅空間感十足，完全沒有逼夾嘅感覺！我哋先點咗個火焰沙白蟹鍋，店員先將沙白及蟹炒一炒，點火後再炒，場面都有少少震撼的，之後加入湯底，個湯底都幾幾足料的，而且再添湯底是加湯的，所以個湯底一直都保持鮮甜及濃郁！❤️❤️❤️而配料方面就點咗自家製黑松露蟹肉餃、手工蝦滑、鴨血、雜菌及雞軟骨小食！食材高質，好多仲係自家製及手工嘢，絕非一般火鍋店質素，感覺好似去咗台灣食火鍋一樣！😁😁😁