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2013-12-16
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剛剛見雜誌介紹這間新餐廳，顧問正是米芝蓮三星8 1/2 Otto e Mezzo 的大廚，Otto e Mezzo食唔到（次次都fully booked)，一於試下。Sunday 12nn walk-in，竟然fully booked或1pm前還枱，當然選擇後者。環境舒服，雖則不是豪華裝修，但感覺modern。被安排坐左'food market' 側的table，感覺唔錯。餐前麵包：無特別，微暖，反而個olive oil好得，好smooth又香。後面food market 有得賣。Clam pasta: 蜆雖然細細，但量多，而且好鮮甜。意粉充滿鮮味又Al dente，好得！Parma ham cheese pizza: 芝士超香，餅底似意大利食過的，有麵粉香但唔太薄或太厚。食完一件已想食第二件，正！提議下次要book枱慢慢食，同試多幾款美食。
Sunday 12nn walk-in，竟然fully booked或1pm前還枱，當然選擇後者。
環境舒服，雖則不是豪華裝修，但感覺modern。被安排坐左'food market' 側的table，感覺唔錯。
餐前麵包：無特別，微暖，反而個olive oil好得，好smooth又香。後面food market 有得賣。
Clam pasta: 蜆雖然細細，但量多，而且好鮮甜。意粉充滿鮮味又Al dente，好得！
Parma ham cheese pizza: 芝士超香，餅底似意大利食過的，有麵粉香但唔太薄或太厚。食完一件已想食第二件，正！提議下次要book枱慢慢食，同試多幾款美食。
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